يفتقر محتوى هذه المقالة إلى مصادر موثوقة.
يرجى مراجعة هذه المقالة وإزالة وسم المقالات غير المراجعة، ووسمها بوسوم الصيانة المناسبة.

قائمة الحلويات اليابانية

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
مجموعة مختارة من الواقاشي لتقدم خلال حفل الشاي الياباني

في المطبخ الياباني , الحلويات اليابانية التقليدية تعرف بالواقاشي . تستخدم فيها مكونات مثل عجينة الفصوليا الحمراء و موتشي (كعك الأرز) .

الحلويات اليابانية[عدل]

إيماغوياكي (gozasōrō) تحضر في متجر في سانومييا، كوبه ، اليابان
هلام القهوة حلوى جلاتينية شائعة في اليابان
  • أنميتسو
  • آنبان
  • كاستيلا 
  • شينسوكو
  • هلام القهوة
  • مثلجات الشاي الأخضر
  • هلام هاكوتو 
  • إيماغاواياكي 
  • ميلونبان 
  • مثلجات الموشي
  • ساتا أنداجي 

واقاشي[عدل]

أماناتو هي حلوى يابانيَّة تقليديَّة، مصنوعة من فاصولياء الأزوكي، أو من بقوليّات أخرى، تُقلى في القطر (السُّكَّر المُذاب بالماء المغليّ) ثُمَّ تُجفَّف، ويُرشّ عليها بعد ذلك السُّكَّر المطحون.

الواقاشي هي حلوى يابانية تقليدية تقدم غالبا مع الشاي و خاصة تلك المصنوعة من الموتشي , أنكو (عجينة الفصوليا الحمراء ) و الفواكه . وعادة ما تصنع من المكونات النباتية

أ

ب

  * بيكا ت

  • تاياكي
  • توكوروتن

ح

د

س

  • ساكورا موتشي
  • سينبي
  • سواما

ش

  • شيتوسيامي

ع

  • عجينة الفصولياء الحمراء

ك

  • كانتين
  • كارينتو
  • كاروكان
  • كونبينتو
  • كوسا موتشي
  • كوزوموتشي
  • كيران سومن

م

  • مانجو
  • ميزومو
  • موناكا

ن

  • ناماقاشي

هـ

و

  • ورابي موتشي
  • واسانبون

ي

  • ياتسوهاشي
  • يوكان
  •  يوبيشي
  • يونبو
  • يوهي 

علامات تجارية[عدل]

  •   بلاك ثاندر 
  • علكة فوسين
  •  هيروكوموتشي
  •  شيروي كويبيتو

اقرأ أيضًا[عدل]

المراجع[عدل]

Watanabe, Teresa (2012-11-07). "Frances Hashimoto dies at 69; Little Tokyo leader, mochi ice cream creator". Los Angeles Times. Retrieved 2012-12-02.

.Gordenker, Alice, "So What the Heck is That?: Wagashi", Japan Times, 20 January 2011, p. 11

"ういろう" [Uirō]. Dijitaru daijisen (in Japanese). Tokyo: Shogakukan. 2012. OCLC 56431036. Archived from the original on 2007-08-25. Retrieved 2012-06-24.

وصلات خارجية[عدل]

*