انتقل إلى المحتوى

قائمة سلالات الدجاج

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
رسم توضيحي لتسعة وثلاثين نوعًا من الدجاج.

يوجد المئات من سلالات الدجاج على وجه الكرة الأرضية، لقد تم تدجين سلالات الدجاج المميزة منذ آلاف السنين، حيث أن عدة عوامل مجتمعة من العزلة الجغرافية والاختيار للخصائص المطلوبة خلقت أنواعًا إقليمية ومحلية ذات سمات جسدية شكلية وسلوكية مميزة تنتقل إلى ذريتهم..

مدخل عام

[عدل]

توجد عدة سلالات دجاج تختلف من حيث الخصائص والميزات، وتكون السلالة ذات المظهر المتجانس (النمط الظاهري) والسلوك المتجانس و/أو خصائص أخرى تميزها عن الكائنات الأخرى من نفس النوع. تتشكل الأنسال من خلال العزل الجيني والتكيف الطبيعي مع البيئة أو التناسل الانتقائي أو مزيج من الاثنين. بالرغم من الأهمية الكبيرة لفكرة الأنسال بما يخص تربية الحيوانات والزراعة إلا أنه لا يوجد تعريف واحد مقبول علمياً للمصطلح.[1]

وبالتالي فإن النسل ليس تصنيف موضوعي أو قابل للتحقق منه بيولوجياً بل هو مصطلح متعارف عليه بين مجموعات المتناسلين الذين يشتركون الإجماع حول الصفات التي تجعل أفراد معينين من نوع معين أعضاء في مجموعات فرعية مسماة.[2]

ينقل أفراد النسل الواحد صفات يمكن التنبؤ بها إلى ذريتهم وذلك عندما يتم تربيتهم معاً وإن هذه المقدرة المعروفة باسم «التناسل الحقيقي» هي شرط للتكاثر.

سلالات الدجاج حسب الاستعمال في المزرعة

[عدل]

سلالات دجاج البيض

[عدل]

دجاج بياض في المقام الأول

[عدل]
الاسم صورة عدد البيض في السنة
دجاجة إيزا البنية
300 أزيد من 300
دجاج الليجهورن
300
دجاج سومبور كابوركا
180 إلى 220 وقد تصل بعض الدجاجات إلى وضع 260 بيضة في السنة.[3]

دجاج بياض من الدرجة الثانية

[عدل]

سلالات دجاج اللحوم

[عدل]

معظم المزارع تستخدم سلالات ثنائية الغرض لإنتاج اللحوم. بينما تربى بعض السلالات بشكل رئيسي لإنتاج اللحوم.

سلالات دجاج المنظر والزينة

[عدل]

هناك سلالات دجاج تربى لأغراض المنظر والجمال والزينة. وهناك سلالات ثنائية الغرض أو ثلاثية الغرض تجمع ما بين إنتاج البيض واللحم والمنظر الخلاب كدجاج أورلوف والأسترالوب.

وبشكل عام يتميز دجاج الزينة بالقزمية.

سلالات حسب البلد والحيز الجغرافي

[عدل]
دجاجة من سلالة الأوسترالوب
The d'Everberg, a Belgian ornamental bantam
ديك من سلالة دجاج شومن الأسود
دجاج سليكي سلالة صينية
Crèvecœur
La Flèche  [لغات أخرى]
Faverolles
The oldest German breed, the Bergische Kräher (Historical illustration by Jean Bungartz, 1885)
The longtailed Phoenix, a German breed derived from the Japanese Onagadori
The auto-sexing Bielefelder, created in the 70s

سلالات ضخمة

[عدل]

سلالات دجاج البنطم (القزمية)

[عدل]
The Aseel, a fighting breed
Sumatra cock
  • Kedu (nationally standardized)
  • Sentul (nationally standardized)
  • Kokok Balenggek (nationally standardized)
  • Pelung (long-crower from West Java, locally standardized)
The Orloff, an Iranian breed
Leghorn hen
Malaysian serama
The Barnevelder
Naked-neck
ديك من سلالة دجاج منورقة.
A Cantabrian Pedresa rooster without tail feathers
The Appenzeller, a rare Swiss crested breed
The Sultan, a Turkish breed
A Buff Orpington cock

مصادر ومراجع

[عدل]
  1. ^ The state of the world's animal genetic resources for food and agriculture. Barbara Rischkowsky and Dafydd Pilling. Commission on Genetic Resources for Food and Agriculture. 2007
  2. ^ The Genetics of Populations. Jay L Lush. Iowa State University Press. 1994
  3. ^ Species and breeds of poultry Centar za očuvanje autohtonih rasa = Center for preservation of indigenous breeds. Accessed May 2019. نسخة محفوظة 25 أبريل 2019 على موقع واي باك مشين.
  4. ^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج يد يه يو يز يح يط ك كا كب كج كد كه كو كز كح كط ل لا لب لج لد له لو لز لح لط م ما مب مج مد مه مو مز مح مط ن نا نب نج ند نه نو نز نح نط ص صا صب صج صد صه صو صز صح صط ع عا عب عج عد عه عو عز عح عط ف فا فب فج فد فه فو فز فح فط ص صا صب صج صد صه صو صز صح صط ق قا قب قج قد قه قو قز قح قط قي قيا قيب قيج قيد قيه قيو قيز قيح قيط قك قكا قكب قكج قكد قكه قكو قكز قكح قكط قل قلا قلب قلج قلد قله قلو قلز قلح قلط Domestic Animal Diversity Information System. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Accessed January 2012. نسخة محفوظة 1 أبريل 2019 على موقع واي باك مشين. [وصلة مكسورة]
  5. ^ "Altsteirer". Feathersite.com. مؤرشف من الأصل في 2018-04-11. Accessed January 2012.
  6. ^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج يد يه يو Grandes volailles (in French) Association pour la Promotion des Animaux de Basse-cour Belges. Accessed January 2012. "Large poultry breeds" نسخة محفوظة 23 سبتمبر 2018 على موقع واي باك مشين. [وصلة مكسورة]
  7. ^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج يد يه يو يز يح يط ك Volailles naines (in French) Association pour la Promotion des Animaux de Basse-cour Belges. Accessed January 2012. "Dwarf poultry breeds" نسخة محفوظة 23 سبتمبر 2018 على موقع واي باك مشين. [وصلة مكسورة]
  8. ^ "Croatian Hen". Feathersite.com. مؤرشف من الأصل في 2018-04-11. Accessed January 2012.
  9. ^ ERFP نسخة محفوظة 4 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
  10. ^ "Archived copy" (PDF). مؤرشف من الأصل (PDF) في 2014-05-25. اطلع عليه بتاريخ 2012-08-12.{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: الأرشيف كعنوان (link)
  11. ^ "Biodiversity in the CR/animals genetic resources". Enrin.grida.no. مؤرشف من الأصل في 2016-03-04. Accessed January 2012.
  12. ^ ا ب "Czech chicken breeds". مؤرشف من الأصل في 2010-07-04. Accessed January 2012.
  13. ^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج Nikkonen, Terhi (2011) Finnish AnGR conservation programme: What and how? MTT Agrifood Research Finland. Accessed January 2012. نسخة محفوظة 5 يناير 2020 على موقع واي باك مشين.
  14. ^ "Finnish Chickens". Feathersite.com. مؤرشف من الأصل في 2017-09-15. Accessed January 2012.
  15. ^ "Finnish National Animal Genetic Resources Program / Each country's work / Nordic conservation work / InnehĂĽll / Farm Animals / NordGens webbplats - Nordic Genetic Resource Center". Nordgen.org. مؤرشف من الأصل في 2012-01-22. Accessed January 2012.
  16. ^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج يد يه يو يز يح يط ك كا كب كج كد كه كو كز كح كط ل لا لب لج لد له لو لز لح لط م ما French fowl Fédération française des volailles. Accessed January 2012. نسخة محفوظة 5 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
  17. ^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج يد يه يو يز يح يط ك كا كب كج Hühner 2011 (in German) Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter e.V. Accessed January 2012. "Chickens 2011" نسخة محفوظة 5 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
  18. ^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج يد يه يو يز يح يط ك كا كب كج كد كه كو كز كح كط ل لا لب لج لد له لو لز لح لط م ما مب مج مد مه مو مز مح مط ن نا نب نج ند نه نو نز نح نط ص صا صب صج صد صه صو صز صح صط ع عا عب عج عد عه عو عز عح عط ف فا فب فج Listing of European Poultry Breeds and Colours, 2013 نسخة محفوظة 2013-06-16 على موقع واي باك مشين., entente-ee.com [وصلة مكسورة]
  19. ^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج يد يه يو يز يح يط ك كا كب كج كد كه كو كز كح كط ل لا لب لج لد له لو لز لح لط م ما مب مج مد مه مو مز Zwerghühner 2011 (in German) Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter e.V. Accessed January 2012. "Dwarf chickens 2011" نسخة محفوظة 21 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
  20. ^ "Arca-Net". Arca-net.info. مؤرشف من الأصل في 2019-12-12. Accessed January 2012.
  21. ^ "Arca-Net". Arca-net.info. مؤرشف من الأصل في 2015-09-23. Accessed January 2012.
  22. ^ "Arca-Net". Arca-net.info. مؤرشف من الأصل في 2015-09-23. Accessed January 2012.
  23. ^ "Arca-Net". Arca-net.info. مؤرشف من الأصل في 2019-12-12. Accessed January 2012.
  24. ^ "Arca-Net". Arca-net.info. مؤرشف من الأصل في 2015-09-23. Accessed January 2012.
  25. ^ "Arca-Net". Arca-net.info. مؤرشف من الأصل في 2015-09-23. Accessed January 2012.
  26. ^ "Arca-Net". Arca-net.info. مؤرشف من الأصل في 2015-09-23. Accessed January 2012.
  27. ^ (Ekarius 2007)
  28. ^ (Percy 2006, p. 17)
  29. ^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج يد يه يو يز يح يط ك كا Atlante delle razze * di polli (in Italian) Accessed January 2012. "Atlas of chicken breeds" نسخة محفوظة 27 أغسطس 2018 على موقع واي باك مشين.
  30. ^ "Kosova Long Crowing Rooster". مؤرشف من الأصل في 2017-10-22. اطلع عليه بتاريخ 2012-07-18.
  31. ^ Tringjyrshet Kosov
  32. ^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب يج يد يه يو يز يح يط ك Hoenders en dwerghoenders نسخة محفوظة 2007-07-17 على موقع واي باك مشين. (in Dutch) Nederlandse Bond van Hoender, Dwerghoender, Sier- en Watervogelhouders. Accessed January 2012. "Chickens and dwarf chickens".
  33. ^ ا ب ج د ه Breeds reported by Philippines: Chicken. Domestic Animal Diversity Information System of the Food and Agriculture Organization of the United Nations. Accessed June 2014. "نسخة مؤرشفة". مؤرشف من الأصل في 2020-03-12. اطلع عليه بتاريخ 2019-07-02.{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)
  34. ^ ا ب ج د ه Feleciano R. Bejar, Manuel J. Baylon, Jaime B. Fabillar, Lagrito Ebert B. Mante, Arturo A. Ultra, Reynaldo R. Aquino, Elvie T. Bejar (2012). Management Practices and Morphological Characterization of Indigenous (Native) Chickens in Samar Province نسخة محفوظة 2014-06-15 at Archive.is. Southeast Asian Regional Center for Graduate Study and Research in Agriculture: Agriculture & Development Discussion Paper Series No. 2012-3.
  35. ^ ا ب ج د Aves نسخة محفوظة 2012-01-21 على موقع واي باك مشين. (in Portuguese) Associação dos Criadores de Bovinos de Raça Barrosã. Accessed January 2012. "Birds"
  36. ^ Banatski gološijan standard (in Serbian) Udruzenje za zastitu i odgoj sitnih zivotinja Sremska Mitrovica. Accessed January 2012. نسخة محفوظة 1 فبراير 2013 على موقع واي باك مشين. [وصلة مكسورة]
  37. ^ Svrljig Kokos Balkan Network for Agrobiodiversity. Accessed January 2012. نسخة محفوظة 4 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
  38. ^ Agricultural Research Council - The indigenous poultry breeds of SA نسخة محفوظة 2011-09-28 على موقع واي باك مشين.
  39. ^ ا ب ج د ه و ز ح ط ي يا يب Ganaderia: Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España نسخة محفوظة 2012-02-02 على موقع واي باك مشين. (in Spanish) Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Accessed January 2012 (click Razas, then Catálogo Oficial de razas). "Breeding: official catalogue of agricultural breeds in Spain".
  40. ^ Asociacion Cántabra para la Conservación y Fomento de la Gallina Pedresa. نسخة محفوظة 15 سبتمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
  41. ^ ا ب ج Breeds reported by Thailand: Chicken. Domestic Animal Diversity Information System of the Food and Agriculture Organization of the United Nations. Accessed June 2016. "نسخة مؤرشفة". مؤرشف من الأصل في 2020-03-12. اطلع عليه بتاريخ 2019-12-20.{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)
  42. ^ "Pradu Hang Dam Chiangmai". Poultry Research and Development Section, Bureau of Animal Husbandry and Genetic Improvement, Department of Livestock Development, Thailand. مؤرشف من الأصل في 8 يناير 2014. اطلع عليه بتاريخ أغسطس 2020. {{استشهاد ويب}}: تحقق من التاريخ في: |تاريخ الوصول= (مساعدة)
  43. ^ Victoria Roberts (2008). British poultry standards: complete specifications and judging points of all standardized breeds and varieties of poultry as compiled by the specialist breed clubs and recognised by the Poultry Club of Great Britain. Oxford: Blackwell. (ردمك 9781405156424). نسخة محفوظة 2 فبراير 2017 على موقع واي باك مشين.
  44. ^ "Denizli Rooster". Kultur.Gov.Tr. Department of Culture and Tourism, Republic of Turkey. مؤرشف من الأصل في 2016-03-03. اطلع عليه بتاريخ 2014-06-16.

طالع

[عدل]