قرطب أكبر

قرطب أكبر
حالة الحفظ
	; أنواع غير مهددة أو خطر انقراض ضعيف جدا
المرتبة التصنيفية	نوع
التصنيف العلمي
النطاق:	حقيقيات النوى
المملكة:	النباتات
الفرقة العليا:	النباتات الأرضية Embryophytes
القسم:	النباتات الوعائية Tracheophytes
الشعبة:	شعبة البذريات Spermatophytes
الشعيبة:	مستورات البذور Angiospermae
الرتبة العليا:	النجميات Asteranae
الرتبة:	نجميات Asterales
الفصيلة:	نجمية Asteraceae
الجنس:	القرطب Arctium
النوع:	قرطب أكبر
الاسم العلمي
	Arctium lappa ; كارولوس لينيوس
	معرض صور قرطب أكبر - ويكيميديا كومنز
	تعديل مصدري - تعديل

Arctium lappa

القرطب الأكبر أو القرطب الصالحة للأكل أو قرطب لابا وتُسمَّى أيضاً بالعامية: عمّي خذني معك^[2] (باللاتينية: Arctium lappa) هو نبات ثنائي الحول يتبع جنس القرطب من الفصيلة النجمية، يزرع في الحدائق للاستفادة من جذورها كخضروات.^[3]^[4]^[5]

ويمكن أيضا استخدامها بطرق مختلفه مثل:

يمكن قلب الرحم كيفما تشاء باستعمال ورقها أو بذورها الي اعلى بوضعها على اعلى الراس
ويمكن أيضا إلى الاسفل في نوبات الطلق بوضعها على باطن القدمين
ويمكن إذا اردت ان يبقى الرحم في مكانه ضع الاوراق والبذور على سرة البطن^[6]

الوصف[عدل]

القرطب الأكبر يكون عادة طويل القامة، حيث تصل إلى ما يقرب من مترين. تكون أزهاره أرجوانية ومجمعة في مجموعات وتظهر في منتصف الصيف.

انها تدوم سنتين
وتنمو إلى أكثر من علو (91) سم
الأطفال يعرفونها لانهم يقطفون اوعيه البذور التي تعلق على ما تصيبه ويتراشفون

التوزيع والبيئة[عدل]

موطن هذا النوع هو المناطق المعتدلة المناخ من العالم القديم من إسكندنافيا إلى البحر الأبيض المتوسط، ومن الجزر البريطانية مرورا بروسيا والشرق الأوسط إلى الصين واليابان، بما في ذلك الهند. يزرع هذا النوع بشكل خاص في اليابان

تتواجد هذه النبتة بلقرب من الحفر، وضفاف الانهار، وفي الطرق العامه.

وقت التزهير[عدل]

تزهر نبتة الارقطيون من بداية فصل الصيف إلى منتصه

الاستعمال الحديث[عدل]

نبتة الارقطيون هي من اقوى مطهرات الدم ويتم تصنيفها في النظام العشبي بالمبدل أو مدر للبول وايضا يمكن استعمال النيته كعلاج للدمال أو حب الشبابة الاكزيما.

النبتة تساعد الكليتين على التخلص من الاقذار بسرعه

بعض الاستعمالات من أعضاء النبتة وهي:

الساق يستخدم لبعض الجرعات من (56) ملل ثلاث مرات إلى اربع مرات يوميا

ويستخدم كمنشط خاص للكليتين عن طريف البذور

الفوائد الطبية[عدل]

عندما تكون النبتة اوراقها بحاله مبرده ومجففه يمكن وضعها على القرح وإذا تعرضت للدغ من افعى فيوضع الجذر مع القليل من الملح وهكذا يخف الالم ويمكن أيضا شرب عصير الاوراق مع العسل فانه يخفف من الالم في المثانة ويدر البول

الاستخدام في الطهي[عدل]

أحد أنواع المقبلات اليابانية التي تدعى "كينبيرا غوبو" (جذور القرطب الأكبر) مع الجزر والدايكون.

استخدم القرطب الأكبر خلال العصور الوسطى كنوع من الخضروات، ولكنها الآن نادرا ما تستخدم، باستثناء المطبخ الياباني حيث أنها تسمى غوبو (牛蒡 أو ゴボウ)، وتايوان وكوريا، إيطاليا، والبرازيل، والبرتغال. تزرع النباتات من أجل جذورها النحيلة التي يمكن أن تنمو ليصل طولها لحوالي 1 - 2 متر.

انظر أيضا[عدل]

Arctium lappa في المشاريع الشقيقة:

صور وملفات صوتية من كومنز.
أنواع من ويكي أنواع.

بولغوغي

مراجع[عدل]

↑ ^أ ^ب المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 2 — الصفحة: 816 — معرف مكتبة تراث التنوع البيولوجي: https://biodiversitylibrary.org/page/358837
^ إدوار غالب، الموسوعة في العلوم الطبيعية (ط. الثانية)، دار المشرق، بيروت، ج. الأول، ص. 59، يُقابله Arctium lappa
^ Grieve, Maud (1971)، A Modern Herbal: The Medicinal, Culinary, Cosmetic and Economic Properties, Cultivation and Folk-lore of Herbs, Grasses, Fungi, Shrubs, & Trees with All Their Modern Scientific Uses, Volume 1، ص. 143، ISBN 9780486227986، مؤرشف من الأصل في 12 ديسمبر 2019.
^ Xie L.-H.؛ Ahn E.-M.؛ Akao T.؛ Abdel-Hafez A.A.-M.؛ Nakamura N.؛ Hattori M. (2003)، "Transformation of arctiin to estrogenic and antiestrogenic substances by human intestinal bacteria"، Chemical and Pharmaceutical Bulletin، 51 (4): 378–384، doi:10.1248/cpb.51.378، PMID 12672988.
^ （井関清経＝健康サイト編集）، "ゴボウの皮はむかないのが"新常識" (06/01/19) - ニュース - nikkei BPnet"، Nikkeibp.co.jp، مؤرشف من الأصل في 04 سبتمبر 2012، اطلع عليه بتاريخ 02 فبراير 2012.
^ سلام فوزي, سلام فوزي (1994)، الف باء الاعشاب و النبتات الطبيه، بيروت، لبنان: دار الفكر، ص. 93.

هذه بذرة مقالة عن الخضروات بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

[b918297af433941e018ce83cfa3f11d1ab1e2a0a-1] أ ^ب المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 2 — الصفحة: 816 — معرف مكتبة تراث التنوع البيولوجي: https://biodiversitylibrary.org/page/358837

[2] إدوار غالب، الموسوعة في العلوم الطبيعية (ط. الثانية)، دار المشرق، بيروت، ج. الأول، ص. 59، يُقابله Arctium lappa

[3] Grieve, Maud (1971)، A Modern Herbal: The Medicinal, Culinary, Cosmetic and Economic Properties, Cultivation and Folk-lore of Herbs, Grasses, Fungi, Shrubs, & Trees with All Their Modern Scientific Uses, Volume 1، ص. 143، ISBN 9780486227986، مؤرشف من الأصل في 12 ديسمبر 2019.

[4] Xie L.-H.؛ Ahn E.-M.؛ Akao T.؛ Abdel-Hafez A.A.-M.؛ Nakamura N.؛ Hattori M. (2003)، "Transformation of arctiin to estrogenic and antiestrogenic substances by human intestinal bacteria"، Chemical and Pharmaceutical Bulletin، 51 (4): 378–384، doi:10.1248/cpb.51.378، PMID 12672988.

[5] （井関清経＝健康サイト編集）، "ゴボウの皮はむかないのが"新常識" (06/01/19) - ニュース - nikkei BPnet"، Nikkeibp.co.jp، مؤرشف من الأصل في 04 سبتمبر 2012، اطلع عليه بتاريخ 02 فبراير 2012.

[6] سلام فوزي, سلام فوزي (1994)، الف باء الاعشاب و النبتات الطبيه، بيروت، لبنان: دار الفكر، ص. 93.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]