قورمه سبزي

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
قورمه سبزي.

قورمة سبزي هي مرقة تشتهر في بلاد فارس.

مكونة بالعادة من السبانخ والكزبرة والبقدونس والبصل مع قطع لحم. ويتم تزيينها بالرمان.

وكلمة "سبز" تعني: أخضر، وكذلك "خضروات"، وبذلك هي تختلف عن القورمة المعروفة باللحم.

انظر أيضا[عدل]

المصدر[عدل]

Flag of Iran.svg
هذه بذرة مقالة عن إيران بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.