كالفادوس

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
كالفادوس

كالفادوس (بالفرنسية: Calvados)‏ هو نوع من نبيذ التفاح البراندي الذي تتميز به منطقة باس نورماندي في فرنسا، وخاصة إقليم كالفادوس، والذي تنسب تسمية الشراب إليه.[1][2][3]

يطلق اسم الشاب كالفادوس على أنواع السيدر القادمة من منطقة النورماندي، وذلك من 11 منطقة محددة.

عادةً ما يكون محتوى الكحول في شراب كالفادوس بين 40-45% حجماً.

اقرأ أيضاً[عدل]

مراجع[عدل]

  1. ^ Morris, Steven (15 September 2011). "Victory for Somerset as cider brandy wins protected status". الغارديان. مؤرشف من الأصل في 28 يناير 2018. اطلع عليه بتاريخ 02 نوفمبر 2011. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. ^ Asimov, Eric (October 31, 2011). "The Flavor of Apples and a Sip of Fall". نيويورك تايمز. مؤرشف من الأصل في 29 يناير 2017. اطلع عليه بتاريخ 30 ديسمبر 2011. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. ^ Mattsson, Henrik (2005). Calvados: the world's premier apple brandy : tasting, facts and travel. صفحة 27. ISBN 91-631-5546-X. مؤرشف من الأصل في 26 يناير 2020. اطلع عليه بتاريخ 30 سبتمبر 2013. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)


Aiga bar.svg
هذه بذرة مقالة عن عن مشروب بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.