كبريتيت البوتاسيوم

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
كبريتيت البوتاسيوم
كبريتيت البوتاسيوم

الاسم النظامي (IUPAC)

Potassium sulfite

أسماء أخرى

E225

المعرفات
CAS 10117-38-1  تعديل قيمة خاصية رقم التسجيل CAS (P231) في ويكي بيانات
بوب كيم 24958  تعديل قيمة خاصية معرف بوب كيم (P662) في ويكي بيانات

الخواص
الصيغة الجزيئية K2SO3
الكتلة المولية 158.26 غ/مول
المظهر صلب أبيض
الكثافة 2.35 غ/سم3
الذوبانية في الماء 106 غ/100 مل ماء
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

كبريتيت البوتاسيوم (ملاحظة 1) هو مركب كيميائي صيغته K2SO3، ويوجد على شكل صلب أبيض اللون.

التحضير[عدل]

يحضر أنيون الكبريتيت عادةً من تفاعل ثنائي أكسيد الكبريت مع الماء وفق خطوتين:

للحصول على ملح البوتاسيوم يمكن مفاعلة محلول كربونات البوتاسيوم مع ثنائي أكسيد الكبريت.

كما يمكن أن يتم التحضير من تفاعل حمض الكبريتوز مع هيدروكسيد البوتاسيوم:

الخواص[عدل]

يوجد المركب في الشروط القياسية على شكل صلب بلوري أبيض اللون؛ وهو يتفكك إلى كبريتات البوتاسيوم عند التماس مع الهواء الرطب.[2]

الاستخدامات[عدل]

يستخدم المركب ضمن المواد المركبة للمظهرات في التصوير الضوئي.[3][4]

يستخدم المركب في بعض الأحيان ضمن المُضافات الغذائية إلى بعض الأغذية أو المشروبات؛ وله رقم إي E225.

هوامش[عدل]

مراجع[عدل]

  1. أ ب ت معرف بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/24958 — تاريخ الاطلاع: 13 أكتوبر 2016 — العنوان : POTASSIUM SULFITE — الرخصة: محتوى حر
  2. ^ Dale L. Perry: Handbook of Inorganic Compounds, Second Edition. CRC Press, 2011, ISBN 978-1-4398-1462-8, S. 333
  3. ^ D. N. Rogers: The Chemistry of Photography From Classical to Digital Technologies. Royal Society of Chemistry, 2007, ISBN 978-0-85404-273-9, S. 54
  4. ^ Hans I. Bjelkhagen: Silver-halide recording materials for holography and their processing MATERIALS... Springer Science & Business Media, 1995, ISBN 978-3-540-58619-7, S. 124