كوزي

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
كوزي
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
النوع
طبق أرز عدل القيمة على Wikidata

الكوزي من أشهر أكلات الأرز في السعودية، يتم تقديمه في المناسبات والأعياد، وهو طبق دسم يتكون من اللحم أو الدجاج والارز، ويزين بالصنوبر والزبيب المقلي مع شرائح من البيض المسلوق، والبعض قد يضيف المكرونة الاسباغتي أو البصل المحمر.[1]

مراجع[عدل]

  1. ^ "طريقة عمل الكوزي الحجازي". المرسال. مؤرشف من الأصل في 14 نوفمبر 2020. اطلع عليه بتاريخ 14 نوفمبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)


Flag of Saudi Arabia.svg
هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مطبخ سعودي بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.