كيراتين
الكيراتين هي عائلة من البروتينات الليفية وهي صلبة وعديمة الذوبان موجودة لدى الزواحف والطيور والبرمائيات والثدييات وتدخل بشكل أساسي في تكوين الشعر والصوف والأظافر والمخالب والجلد ومينا الأسنان والحوافر والقرون لا يضاهيها في الصلابة من بين المواد الحيوية سوى الكيتين.
انظر أيضاً[عدل]
مراجع[عدل]
وصلات إضافية[عدل]
- Composition and β-sheet structure of silk
- Hair-Science.com's entry on the microscopic elements of hair
- Proteopedia page on keratins
|
||||||||||||||
|
