كيوانو

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

كيوانو

2015-02-01 Cucumis metuliferus Kiwano anagoria.JPG

المرتبة التصنيفية نوع  تعديل قيمة خاصية (P105) في ويكي بيانات
التصنيف العلمي
المملكة: نبات
غير مصنف: ثنائيات الفلقة الحقيقية
غير مصنف: وردانيات
الرتبة: قرعيات
الفصيلة: قرعية
الجنس: قثد
الاسم العلمي
Cucumis metuliferus  تعديل قيمة خاصية (P225) في ويكي بيانات
Charles Victor Naudin  ، 1859  تعديل قيمة خاصية (P225) في ويكي بيانات 
معرض صور كيوانو  - ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية (P935) في ويكي بيانات

كيوانو أو الخيار المُقرن الأفريقي (باللاتينية: Cucumis metuliferus) فاكهة من فصيلة البطيخ، كانت تزرع في الأساس في أفريقيا، صفراء من الخارج ومليئة بالنتوءآت، ومن الداخل تتميز بلون أخضر وبذور متراصفة كما في الخيار.[1] وبالنسبة للطعم فبالإمكان تشبيه الطعم بدرجة مُخففة من الموز غير الناضج.

كيوانو تُعتبر من الأطعمة النباتية التقليدية في أفريقيا، وهي قادرة على تحسِين التَغذية والأمّن الغِذائي، وتعزيز التنمية الريفيّة ودَعمّ الاستخدام المُستدام للأراضي.[2] وهي واحدة من المصادر القليلة للمياه خلال موسم الجفاف في صحراء كالاهاري.[3][4] في شمال زيمبابوي غاكا، وتُستخدم في المقام الأول كوجبة خفيفة أو سلطة، ونادراً للزينة. ويمكن أن تؤكل في أي مراحل النضوج، ولكن عندما تنضّج بشكل كامل سوف تنفجر بقوة لإطلاق البذور.[5]

الإنتشار[عدل]

نبات الكيوانو ينتشر بشكل شائع في أفريقيا جنوب الصحراء،[6] كما تنمو في كاليفورنيا، مسيسيبي، تشيلي، أستراليا، نيوزيلندا، كما أنه ينبت في اليمن وله أسماء مختلفة من محافظة إلى أخرى، فمثلا في محافظة تعز يسمونه الحمك، وعادة ما يأكله الناس وهو ثمار صغيرة قبل أن تصل إلى اللون الأصفر

الإنبات[عدل]

تنضُج بذور الكيوانو على درجات حرارة بين (20 - 35 درجة مئوية). يتوقف النمو عند درجات حرارة أقل من 12° وأعلى من 35°. لذلك يبدأ زراعة البذور بفصل الربيع عند بداية ارتفاع الحرارة فوق 15°.

معرض صور[عدل]

طالع أيضاً[عدل]

المراجع[عدل]

  1. ^ أغرب 10 أنواع فاكهة في العالم نسخة محفوظة 24 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
  2. ^ National Research Council (2008-01-25). "Horned Melon". Lost Crops of Africa: Volume III: Fruits. 3. National Academies Press. ISBN 978-0-309-10596-5. مؤرشف من /openbook.php?record_id=11879&page=89 الأصل تحقق من قيمة |مسار الفصل= (مساعدة) في 26 يونيو 2015. اطلع عليه بتاريخ 17 يوليو 2008. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. ^ (بالفرنسية) Parc de Khal-agadi, pas si désert, in Science & Vie n° 1130, November 2011, pp. 18-21.
  4. ^ Ben-Erik Van Wyk (2000). People's Plants: A guide to useful plants of southern Africa. South Africa: Briza Publications. صفحة 38. ISBN 978-1-875093-19-9. مؤرشف من الأصل في 04 نوفمبر 2018. اطلع عليه بتاريخ 10 يناير 2015. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  5. ^ "dehisce". TheFreeDictionary.com. مؤرشف من الأصل في 16 أبريل 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  6. ^ Welman, Mienkie. "Cucumis metuliferus". PlantZAfrica.com. South African National Biodiversity Institute. مؤرشف من الأصل في 10 مايو 2017. اطلع عليه بتاريخ 07 يونيو 2015. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)


Fruit.svg
هذه بذرة مقالة عن فواكه بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.