كيوانو

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

كيوانو

التصنيف العلمي
المملكة: نبات
غير مصنف: ثنائيات الفلقة الحقيقية
غير مصنف: وردانيات
الرتبة: قرعيات
الفصيلة: قرعية
الجنس: قثد

كيوانو أو الخيار المُقرن الأفريقي (باللاتينية: Cucumis metuliferus) فاكهة من فصيلة البطيخ، كانت تزرع في الأساس في أفريقيا، صفراء من الخارج ومليئة بالنتوءآت، ومن الداخل تتميز بلون أخضر وبذور متراصفة كما في الخيار.[1] وبالنسبة للطعم فبالإمكان تشبيه الطعم بدرجة مُخففة من الموز غير الناضج.

كيوانو تُعتبر من الأطعمة النباتية التقليدية في افريقيا، وهي قادرة على تحسِين التَغذية والأمّن الغِذائي، وتعزيز التنمية الريفيّة ودَعمّ الإستخدام المُستدام للأراضي.[2] وهي واحدة من المصادر القليلة للمياه خلال موسم الجفاف في صحراء كالاهاري.[3][4] في شمال زيمبابوي غاكا، وتُستخدم في المقام الأول كوجبة خفيفة أو سلطة، ونادراً للزينة. ويمكن أن تؤكل في أي مراحل النضوج، ولكن عندما تنضّج بشكل كامل سوف تنفجر بقوة لإطلاق البذور.[5]

الإنتشار[عدل]

نبات الكيوانو ينتشر بشكل شائع في أفريقيا جنوب الصحراء،[6] كما تنمو في كاليفورنيا، مسيسيبي، تشيلي، استراليا، نيوزيلندا.

الإنبات[عدل]

تنضُج بذور الكيوانو على درجات حرارة بين (20 - 35 درجة مئوية). يتوقف النمو عند درجات حرارة أقل من 12° وأعلى من 35°. لذلك يبدأ زراعة البذور بفصل الربيع عند بداية إرتفاع الحرارة فوق 15°.

المراجع[عدل]

  1. ^ http://www.mtnsh.com/17685
  2. ^ National Research Council. Lost Crops of Africa: Volume III: Fruits. National Academies Press. ISBN 978-0-309-10596-5. اطلع عليه بتاريخ 2008-07-17. 
  3. ^ (فرنسية) Parc de Khal-agadi, pas si désert, in Science & Vie n° 1130, November 2011, pp. 18-21.
  4. ^ Ben-Erik Van Wyk. People's Plants: A guide to useful plants of southern Africa. South Africa: Briza Publications. صفحة 38. ISBN 978-1-875093-19-9. اطلع عليه بتاريخ 2015-01-10. 
  5. ^ "dehisce". TheFreeDictionary.com. 
  6. ^ Welman، Mienkie. "Cucumis metuliferus". PlantZAfrica.com. South African National Biodiversity Institute. اطلع عليه بتاريخ 7 June 2015.