كيوانو

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

كيوانو

2015-02-01 Cucumis metuliferus Kiwano anagoria.JPG

المرتبة التصنيفية نوع  تعديل قيمة خاصية المرتبة التصنيفية (P105) في ويكي بيانات
التصنيف العلمي
المملكة: نبات
غير مصنف: ثنائيات الفلقة الحقيقية
غير مصنف: وردانيات
الرتبة: قرعيات
الفصيلة: قرعية
الجنس: قثد
الاسم العلمي
Cucumis metuliferus[1]  تعديل قيمة خاصية الاسم العلمي للأصنوفة (P225) في ويكي بيانات
Charles Victor Naudin ، 1859  تعديل قيمة خاصية الاسم العلمي للأصنوفة (P225) في ويكي بيانات
‏‏
معرض صور كيوانو  - ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية معرض صور كومنز (P935) في ويكي بيانات

كيوانو أو الخيار المُقرن الأفريقي (باللاتينية: Cucumis metuliferus) فاكهة من فصيلة البطيخ، كانت تزرع في الأساس في أفريقيا، صفراء من الخارج ومليئة بالنتوءآت، ومن الداخل تتميز بلون أخضر وبذور متراصفة كما في الخيار.[2] وبالنسبة للطعم فبالإمكان تشبيه الطعم بدرجة مُخففة من الموز غير الناضج.

كيوانو تُعتبر من الأطعمة النباتية التقليدية في افريقيا، وهي قادرة على تحسِين التَغذية والأمّن الغِذائي، وتعزيز التنمية الريفيّة ودَعمّ الاستخدام المُستدام للأراضي.[3] وهي واحدة من المصادر القليلة للمياه خلال موسم الجفاف في صحراء كالاهاري.[4][5] في شمال زيمبابوي غاكا، وتُستخدم في المقام الأول كوجبة خفيفة أو سلطة، ونادراً للزينة. ويمكن أن تؤكل في أي مراحل النضوج، ولكن عندما تنضّج بشكل كامل سوف تنفجر بقوة لإطلاق البذور.[6]

الإنتشار[عدل]

نبات الكيوانو ينتشر بشكل شائع في أفريقيا جنوب الصحراء،[7] كما تنمو في كاليفورنيا، مسيسيبي، تشيلي، استراليا، نيوزيلندا، كما أنه ينبت في اليمن وله أسماء مختلفة من محافظة إلى أخرى، وعادة ما يأكله الناس وهو ثمار صغيرة قبل أن تصل إلى اللون الأصفر

الإنبات[عدل]

تنضُج بذور الكيوانو على درجات حرارة بين (20 - 35 درجة مئوية). يتوقف النمو عند درجات حرارة أقل من 12° وأعلى من 35°. لذلك يبدأ زراعة البذور بفصل الربيع عند بداية إرتفاع الحرارة فوق 15°.

المراجع[عدل]

  1. ^   تعديل قيمة خاصية معرف موسوعة الحياة (P830) في ويكي بيانات"معرف Cucumis metuliferus في موسوعة الحياة". eol.org. اطلع عليه بتاريخ 17 يونيو 2018. 
  2. ^ أغرب 10 أنواع فاكهة في العالم نسخة محفوظة 24 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
  3. ^ National Research Council (2008-01-25). /openbook.php?record_id=11879&page=89 "Horned Melon" تحقق من قيمة |chapterurl= (مساعدة). Lost Crops of Africa: Volume III: Fruits. Lost Crops of Africa. 3. National Academies Press. ISBN 978-0-309-10596-5. اطلع عليه بتاريخ 17 يوليو 2008. 
  4. ^ (بالفرنسية) Parc de Khal-agadi, pas si désert, in Science & Vie n° 1130, November 2011, pp. 18-21.
  5. ^ Ben-Erik Van Wyk (2000). People's Plants: A guide to useful plants of southern Africa. South Africa: Briza Publications. صفحة 38. ISBN 978-1-875093-19-9. اطلع عليه بتاريخ 10 يناير 2015. 
  6. ^ "dehisce". TheFreeDictionary.com. 
  7. ^ Welman، Mienkie. "Cucumis metuliferus". PlantZAfrica.com. South African National Biodiversity Institute. اطلع عليه بتاريخ 07 يونيو 2015.