لابة (أكلة)
| لابة | |
|---|---|
 |
|
تعديل مصدري - تعديل  |
لابة من التركية أو لاباس من اليونانية هو نوع من عصيدة الأرز تؤكل في البلقان والشام والشرق الأوسط . إنه مصنوع من الأرز والماء والملح فقط وله قوام حساء كثيف. يُستخدم في المطبخ اليوناني علاجًا للإسهال ويقدم مع عصير الليمون.[1]
المصادر
[عدل]- ^ G. Babiniotis, Λεξικό της Νέας Ελληνικής Γλώσσας (1998)
