لِبسي (بالتركية: Lepsi) هو طبق [1] من المطبخ الشركسي، يأكله في منطقة دوزجة كل من شركس والأتراك. المكونات هي لحم البقر والبصل والفلفل الأحمر والأرز والملح والماء.
هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مطبخ تركي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.
تركيا 
