محلب

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

المحلب

أزهار المحلب

حالة الحفظ   تعديل قيمة خاصية (P141) في ويكي بيانات

أنواع غير مهددة أو خطر انقراض ضعيف جدا[1]
المرتبة التصنيفية نوع[2]  تعديل قيمة خاصية (P105) في ويكي بيانات
التصنيف العلمي
النطاق: حقيقيات النوى
المملكة: النباتات
الشعبة: البذريات
الشعيبة: مستورات البذور
الرتبة: الورديات
الفصيلة: الوردية
الجنس: خوخ
النوع: محلب
الاسم العلمي
Prunus mahaleb [2]
لينيوس، 1753
معرض صور محلب  - ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية (P935) في ويكي بيانات


المحلب[3][4] أو الكرز البري أو كرز المحلب أو القَمِيحة[5] أو قَمْحَة الطيب[5] (باللاتينية: Prunus mahaleb) نوع نباتي يتبع جنس البرقوق من الفصيلة الوردية. تعد من أهم الأشجار التي تستعمل كأصول لتطعيم اللوزيات (وبخاصة الكرز). يزرع شجر المحلب في بلاد الشام والمغرب العربي وبخاصة في المناطق الجبلية والبلاد الباردة. توجد أيضاً في تركيا وفرنسا وبلجيكا وألمانيا.

الوصف النباتي[عدل]

الشجرة متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى سبعة أمتار. الشجرة نفضية. ثمرتها حسلة.

الاستخدام[عدل]

الثمرة طعمها مر ولا تؤكل في العادة، ويطحن اللب (النواة) بعد إزالة القشرة الصلبة ويعد طحينه من التوابل المفضلة في المشرق العربي، وتستخدم تتبيل أطباق مختلفة وحلويات أشهرها كعك "المعمول"، ومن الممكن كذلك الحصول على زيت من النواة.[6] وله كذلك العديد من الفوائد الطبية. وتصنع منه المحلبية. واستخدمت أخشابه في صناعة الآلات الموسيقية والعكازات والتحف.[7]

مراجع[عدل]

  1. ^ The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2 (بالإنجليزية), 9 Dec 2022, QID:Q115962546
  2. ^ أ ب Carolus Linnaeus (1753), Species Plantarum: Exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas (باللاتينية), vol. 1, p. 474, QID:Q21856106
  3. ^ أرمناك ك. بديفيان (2006)، المعجم المصور لأسماء النباتات: ويشمل النباتات الاقتصادية والطبية والسامة ونباتات الزينة وأهم الحشائش والأعشاب (بالعربية واللاتينية والأرمنية والإنجليزية والفرنسية والألمانية والإيطالية والتركية)، القاهرة: مكتبة مدبولي، ص. 488، OCLC:929657095، QID:Q117464906
  4. ^ ميشال حايك (2001)، موسوعة النباتات الطبية (بالعربية والإنجليزية والفرنسية والألمانية واللاتينية) (ط. 3)، بيروت: مكتبة لبنان ناشرون، ج. 6، ص. 207، OCLC:956983042، QID:Q118724964
  5. ^ أ ب أحمد عيسى (1930)، معجم أسماء النبات (بالعربية والفرنسية واللاتينية والإنجليزية) (ط. 1)، القاهرة: الهيئة العامة لشؤون المطابع الأميرية، ص. 149، OCLC:122890879، QID:Q113440369
  6. ^ "Mahaleb Cherry (Prunus mahaleb L.)". Spice pages. 26 سبتمبر 2002. مؤرشف من الأصل في 2019-10-05. اطلع عليه بتاريخ 2021-04-13.
  7. ^ Pernkopf، Stephan. "Die Steinw eichsel- Prunus mahaleb" (PDF). ZOBODAT. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2021-04-13. اطلع عليه بتاريخ 2021-04-13.