مخبز

داخل أحد مخابز الحلويات في هونغ كونغ.

مخبز تميس في الرياض

المخبز هي المنشأة التي تنتج وتبيع الأغذية المخبوزة في الموقد (الفرن) القائمة على الدقيق مثل الخبز، المعجنات، الكعك والفطائر

بعض مخابز التجزئة هي أيضا مقاهي، وتقدم القهوة والشاي للزبائن الذين يرغبون في استهلاك السلع المخبوزة في نفس المكان.

الأنواع

في مصر تنقسم المخابز لعدة أنواع

حسب المنتج

• مخبز بلدي للعيش البلدي
• مخبز طباقي
• مخبز افرنجي / مخبز فينو للعيش الفينو

حسب التقنية

• مخبز يدوي
• مخبز نصف آلي
• مخبز آلي

مراجع

Bread Baking in Saudi Arabia

انظر أيضا

• الخباز
• المقهى

 هذه بذرة تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.