مستخدم:Kshaheen/بسكويت
البسكويت حلوى خفيفة يمكن تحضيرها بسرعة وسهولة فى ذات والوقت، وإليكم فيما يلى أحد طرق عمل البسكويت وهى جزء من المطبخ العالمى.
المكونات[عدل]
- 2 ونصف كوب دقيق.
- كوب لبن
- كوب سكر
- ملعقة فانيليا
- ملعقتين كبيرتين بيكينج باودر
طريقة التحضير[عدل]
- يتم وضع الدقيق واللبن والفانيليا والسكر والبيكينج باودر فى الخلاط.
- يتم خفق المكونات السابقة ببطئ فى الخلاط كى تختمر العجينة.
- يتم وضع العجينة على رخامة، وبإستخدام النشابة يتم فرد العجينة ليصبح سمكها مليمترين تقريباً.
- يتم إستخدام كوب لتقطيع العجينة على شكل دوائر.
- تُرص دوائر العجين داخل طينية.
- توضع الصينية داخل الفرن على درجة 120 مئوية لمدة عشر دقائق.
طريقة التقديم[عدل]
يقدم البسكويت مع كوب الشاى الساعة الخامسة مساءاً أو فى الصباح الباكر بعد تناول الفطور.
ملاحظات[عدل]
لا يفضل تناول الشاى بكثرة.
معلومات عامة عن البسكويت.