مسحوق البصل
| مسحوق البصل | |
|---|---|
 |
|
| النوع | بهار، وطعام مجفف ، ومسحوق الطعام |
| المكونات الرئيسية | بصل |
تعديل مصدري - تعديل  | |
مسحوق البصل (بالإنجليزية: Onion powder) هو بصل مُجفف ومطحون يُستخدم في الطهي، وفي خلطات الملح المتبّل وخلطات التوابل.[1] تُحضّر بعض الأنواع باستخدام البصل المشوي. يمكن استخدام البصل الأبيض، والأصفر والأحمر في تحضيره.[2]
المراجع
[عدل]- ^ "About Onion Powder Uses, Pairings and Recipes".
- ^ Jurutera, NBC (2015). Buku Lengkap pada Bawang & Penanaman Bawang Putih dengan Pemprosesan (Pengeluaran Paste Paste, Flakes, Powder & Bawang Putih, Serbuk, Flakes, Minyak) . pp. 169-175. ISBN 978-81-7833-159-1 . نسخة محفوظة 2022-05-17 على موقع واي باك مشين.
