مطبخ الشرق الأوسط

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث

مطبخ الشرق الأوسط يشمل طعام مجموعات الحضارات في منطقة الشرق الأوسط.[1][2][3] وعناك اختلافات كبيرة في طريقة تحضير الاطعمة بين شعوب المنطقة إلا أنه يمكننا ايجاد بعض التجانس بينها. فمثلا، المكونات التي تجدها في طعام جميع هذه البلاد تشمل الزيتون وزيته، الخبز المرقق، العسل، مستخرجات السمسم، السماق، حبوب الحمص، النعناع والبقدونس.

مطابخ الشرق الأوسط العربية[عدل]

مطابخ الشرق الأوسط غير العربية[عدل]

راجع أيضا[عدل]

مراجع[عدل]

  1. ^ "How Middle Eastern Cuisine Became The 'It' Food Of 2017". The RushOrder Blog (باللغة الإنجليزية). 2017-12-05. اطلع عليه بتاريخ 14 ديسمبر 2017. 
  2. ^ Middle Eastern cuisines: gain ground. Bnet UK. January 2003
  3. ^ "The Middle East: Background & History". تمت أرشفته من الأصل في 26 May 2017. اطلع عليه بتاريخ 20 نوفمبر 2014. 


Phantom Open Emoji 1f355.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء أو الشراب أو أدواته بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.