معكرونة الثوم بالزيت
| معكرونة الثوم بالزيت | |
|---|---|
 |
|
| المنشأ |  إيطاليا |
| النوع | صحن معجنات |
| المكونات الرئيسية | سباغيتي، وثوم ، وزيت الزيتون |
تعديل مصدري - تعديل  | |
معكرونة الثوم بالزيت (بالإيطالية: Spaghetti aglio e olio) هي وصفة لطبخ طبق الباستا التقليدي في إيطاليا يقال بأن مصدره إقليم أبروتسو الإيطالي وهو ذو شعبية واسعة في إيطاليا.[1] يستخدم في صنعه الثوم المقلي بزيت الزيتون وأيضا الفلفل الأحمر إضافة إلى البقدونس ويضيف البعض الطماطم الطازج إلى الزيت بعد قلي الثوم فيه.
انظر أيضاً
[عدل]وصلات خارجية
[عدل]مراجع
[عدل]- ^ "معلومات عن معكرونة الثوم بالزيت على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2018-05-28.
