معكرونة بالجبنة
| معكرونة بالجبن | |
|---|---|
 | |
| اسم آخر | ماك آند تشيز، فطيرة المعكرونة |
| المنشأ |  المملكة المتحدة |
| المنطقة | نتشرة في المملكة المتحدة، الولايات المتحدة، كندا |
| حرارة التقديم | حارة أو دافئة |
| المكونات الرئيسية | ماكاروني، جبنة تشيدر (خليط من صلصة البشاميل وجبنة تشيدر أو جبنة بارميجيانو ريجيانو)، حليب، زبدة، طحين |
| التصنيف | طبيق رئيسي أو جانبي |
| كمية التقديم | 100 غرام |
| السعرات الحرارية (لكل 100 غرام مقدمة): |
164 سعرة (687 كيلوجول) |
| القيمة الغذائية (لكل 100 غرام مقدمة): | |
| البروتينات | 7 غرام |
| الدهون | 5 غرام |
| الكاربوهيدرات | 23 غرام |
تعديل مصدري - تعديل  | |
معكرونة بالجبن، ماك آند تشيز (الإنجليزية: Macaroni and cheese) طبق إنجليزي الأصل يتكون من معكرونة وصلصة الجبن غالبًا ما تكون جبنة تشيدر.[1][2][3] يمكن أن تتضمن أيضًا مكونات أخرى، مثل فتات الخبز واللحم والخضروات. معكرونة الجبن التقليدية تطبخ في الفرن على كسرولة. ويمكن استخدام مقلاة أيضًا وتوضع أعلى الموقد. غالبًا ما يتم خلط الجبن أولاً مع صلصة البشاميل لإنتاج صلصة مورناي، التي تضاف بعد ذلك إلى المعكرونة.
مراجع
[عدل | عدل المصدر]- ↑ "معلومات عن معكرونة بالجبنة على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2019-03-31.
- ↑ "معلومات عن معكرونة بالجبنة على موقع omegawiki.org". omegawiki.org. مؤرشف من الأصل في 2021-04-26.
- ↑ "معلومات عن معكرونة بالجبنة على موقع globalwordnet.org". globalwordnet.org. مؤرشف من الأصل في 2022-06-30.[وصلة مكسورة]
.svg){kind=small}
