هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها
يرجى إضافة وصلات داخلية للمقالات المتعلّقة بموضوع المقالة.

ملح أسود

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
ملح أسود

ملح أسود (بالأردية: کالا نمک)، (بالهندية: काला नम) بهار مالح ولاذع الرائحة ويستخدم في جنوب آسيا.[1][2][3]

مراجع[عدل]

  1. ^ Harold McGee (2004). On Food and Cooking (الطبعة 2nd). Scribner. ISBN 978-0684800011. 
  2. ^ Delicious Deviled ‘Eggs’ recipe نسخة محفوظة 05 مايو 2017 على موقع واي باك مشين.
  3. ^ Krys (5 July 2010). "Black Salt for Vegan Eggs (with Potato-Egg Salad Recipe)". Vegan Salt –the blog. تمت أرشفته من الأصل في 30 يوليو 2017. 
Emoji u1f373.svg
هذه بذرة مقالة عن الطبخ وإعداد الأطعمة والمشروبات بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.