منبه للحواس

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

المنبه للحواس [1] (أو مؤثر عضوي أو مثير للحواس[2]) هي عوما تؤثر حسياً مثل هي جوانب الطعام أو الماء أو المواد الأخرى التي يختبرها الفرد عن طريق الحواس وتشمل التذوق والبصر والرائحة واللمس .[3][4]

المراجع[عدل]

  1. ^ المعجم الطبي الموحد نسخة محفوظة 11 أكتوبر 2018 على موقع واي باك مشين.
  2. ^ قاموس العلوم المصور الجديد نسخة محفوظة 11 أكتوبر 2018 على موقع واي باك مشين.
  3. ^ Chauhan, Valentina Singh; Sharma, Alka (2003-04-01). "Studies on organoleptic properties of food products from fresh egg and egg powder through principal component analysis". Nahrung/Food. 47 (2): 102–105. doi:10.1002/food.200390018. ISSN 0027-769X. مؤرشف من الأصل في 14 ديسمبر 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  4. ^ Yi, Jianyong; Zhou, Linyan; Bi, Jinfeng; Chen, Qinqin; Liu, Xuan; Wu, Xinye (2015-12-02). "Influence of pre-drying treatments on physicochemical and organoleptic properties of explosion puff dried jackfruit chips". Journal of Food Science and Technology. 53 (2): 1120–1129. doi:10.1007/s13197-015-2127-2. ISSN 0022-1155. مؤرشف من الأصل في 12 مارس 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)


Science-symbol-2.png
هذه بذرة مقالة عن موضوع علمي بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.