انتقل إلى المحتوى

موقد الشواء

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اللحوم المشوية على موقد الشواء
موقد الشواء
النوع أداة مطبخ  تعديل قيمة خاصية  (P279) في ويكي بيانات

موقد الشواء أوالمنقل أو كانون الشواء[1]، وهو موقد شواء داخلي متنقل، وهو بديل عن الفرن الغربي (الموقد العادي).[2]

يستخدم الموقد لشواء اللحوم المختلفة، مثل الهمبرغر والكباب وأجنحة الدجاج وصدر الدجاج وشيش كباب، وأيضًا يستخدم لتحميص الخضروات والسلطات والأطعمة الباردة الأخرى التي تقدم مع اللحوم المشوية.

في تركيا، يعد العيران من المشروبات الشائعة خلال حفلات الشوي وكذلك راكي، وهم بعض أنواع المشروبات. يشير مانجال أيضًا إلى تجمع العائلة أو الأصدقاء في الحدائق أو مناطق النزهات.[3]

معرض الصور

[عدل | عدل المصدر]

انظر أيضًا

[عدل | عدل المصدر]

وصلات خارجية

[عدل | عدل المصدر]

الشوي والأدوات المستخدمة في الشوي

  1. Mangal - Etimoloji نسخة محفوظة 9 يناير 2018 على موقع واي باك مشين
  2. Mangalın tarihi نسخة محفوظة 9 يناير 2018 على موقع واي باك مشين
  3. Fired up! نسخة محفوظة 14 أبريل 2016 على موقع واي باك مشين