انتقل إلى المحتوى

نبيذ ساخن

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
نبيذ ساخن
نقع النبيذ الساخن بالتوابل والفاكهة
معلومات عامة
النوع
المكونات الرئيسية

النبيذ الساخن[1] أو الحارّ[2] أو المُتَبَّل أو نبيذ المُلّ[3] هو مشروب كحولي يُصنع عادةً من النبيذ الأحمر وأنواع مختلفة من التوابل، والزبيب في بعض الأحيان ويُقدم ساخنًا أو دافئًا.[4] وهو مشروب تقليدي خلال فصل الشتاء، وخاصة في فترة عيد الميلاد.[5] يُقدم عادةً في أسواق عيد الميلاد في أورُبة، وأساسًا في ألمانيا والنمسا وسويسرا وكرواتيا[6][7] ودول الشمال وشرق فرنسا. ثمت ضروبٌ غير كحولية منه.

طالع أيضًأ[عدل]

المراجع[عدل]

  1. ^ جوتس شراجله (1977)، قاموس ألماني - عربي (بالعربية والألمانية)، بيروت، لندن: مكتبة لبنان ناشرون، مكدونلد وإيفنس المحدودة، ص. 492، OCLC:786467341، QID:Q107014598 يُقابلها: Glühwein
  2. ^ إرنست هاردر (1903)، Deutsch-Arabisches handwörterbuch (بالعربية والألمانية)، هايدلبرغ: مكتبة جامعة كارل وينتر، ص. 325، LCCN:03026516، OCLC:473839756، QID:Q108076103
  3. ^ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 750. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
  4. ^ Cloake، Felicity (9 ديسمبر 2010). "How to make perfect mulled wine". The Guardian. مؤرشف من الأصل في 2023-06-03. اطلع عليه بتاريخ 2012-02-05.
  5. ^ John، J. (2005). A Christmas Compendium. Continuum. ص. 80. ISBN:0-8264-8749-1. مؤرشف من الأصل في 2022-10-27.
  6. ^ "Dobra Hrana - Na ovim adventskim kućicama moći ćete kupiti izvrsna kuhana vina, isprobali smo ih". www.jutarnji.hr (بhr-hr). 26 Nov 2021. Archived from the original on 2023-12-04. Retrieved 2023-12-04.{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: لغة غير مدعومة (link)
  7. ^ Plush, Hazel (17 Nov 2023). "Europe's best-value Christmas markets revealed in 'mulled wine index'". The Telegraph (بالإنجليزية البريطانية). ISSN:0307-1235. Archived from the original on 2023-12-04. Retrieved 2023-12-04.