نظام غذائي منخفض الصوديوم
يحتوى النظام الغذائي منخفض الصوديوم على ما لا يزيد عن من 1500 ل 2400 ميليجرام من الصوديوم يوميا.[1] يحتاج الأنسان لما لا يقل عن حوالى 500 مليجرام من الصوديوم يوميا أثناء أتباعه للنظام الغذائي[2] و الذي يعد أقل من سدس قدر الصوديوم بالعديد من الأنظمة الأخرى التي تسمح لمتبعيها بوضع كمية كبيرة من الملح لضبط مذاقهم المفضل . قد يكون لهذه الحصة الإضافية تأثير سلبى على صحة بعض الأشخاص مثل هؤلاء الذين يتأثر ضغط دمهم بالملح أو المصابون بأمراض مثل مرض المنيير
التأثيرات الصحية
[عدل]للنظام الغذائي منخفض الصوديوم تأثير إيجابي في خفض مستوى ضغط دم كل من مرضى ضغط الدم المرتفع و الأشخاص ذو ضغط دم طبيعي.[3] إذا أخذت معا فأن النظام الغذائي منخفض الصوديوم ( معدل وسطى 4.4 جرام/ يوم - ما يقرب من 1800 مليجرام صوديوم) تسبب في انخفاض ضغط الدم الانقباضي بقدر 4.2 مليمتر من الزئبق و انخفاض ضغط الدم الانبساطي بقدر 2.1 مليمتر من الزئبق في حالة مرضى ضغط الدم المرتفع
و مع ذلك أن أثر تقديم نصيحة أتباع النظام الغذائي منخفض الصوديوم غير واضح في حالة الأشخاص ذو ضغط مرتفع أو في حالة الأشخاص ذو ضغط دم طبيعي. [4]في عام 2012 نشرت الجريدة البريطانية للقلب مقالة تفترض أنه يبدو أن أتباع النظام الغذائي منخفض الصوديوم قد يتسبب في زيادة خطر الموت في حالة الأشخاص الذين يعانون من قصور قلبي.[5] لكن هذه المقالة قد تم التراجع عنها في عام 2013 [6]من قبل الجريدة حين وجدوا أن دراستين من الدراسات المذكورة قد احتووا على بيانات مكررة قد تعصر عليهم التأكد من صحتها.[7]
المراجع
[عدل]- ^ Heart Failure Society of America, How to follow a low sodium diet نسخة محفوظة 26 فبراير 2018 على موقع واي باك مشين.
- ^ Implementing recommendations for dietary salt reduction: Where are we? DIANE Publishing. ISBN 1428929096.
- ^ He, FJ; Li, J; Macgregor, GA (30 April 2013). "Effect of longer-term modest salt reduction on blood pressure". The Cochrane Database of Systematic Reviews (4): CD004937. doi:10.1002/14651858.CD004937.pub2. PMID 23633321 نسخة محفوظة 05 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
- ^ Adler, AJ; Taylor, F; Martin, N; Gottlieb, S; Taylor, RS; Ebrahim, S (18 December 2014). "Reduced dietary salt for the prevention of cardiovascular disease". The Cochrane Database of Systematic Reviews (12): CD009217. doi:10.1002/14651858.CD009217.pub3. PMID 25519688 نسخة محفوظة 11 أغسطس 2018 على موقع واي باك مشين.
- ^ Dinicolantonio, JJ; Pasquale, PD; Taylor, RS; Hackam, DG (Jan 24, 2013). "Low sodium versus normal sodium diets in systolic heart failure: systematic review and meta-analysis". Heart (British Cardiac Society). doi:10.1136/heartjnl-2012-302337. PMID 22914535 نسخة محفوظة 06 ديسمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
- ^ no author given (June 2013). "Retraction. Low sodium versus normal sodium diets in systolic heart failure: systematic review and meta-analysis". Heart. 99 (11): 820. doi:10.1136/heartjnl-2011-301156.29ret. PMID 23640983. Retrieved 2013-09-29. نسخة محفوظة 05 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
- ^ amarcus41. "Heart pulls sodium meta-analysis over duplicated, and now missing, data". Retraction Watch. Retrieved 2013-09-29 نسخة محفوظة 05 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
