هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

نهاري (طعام)

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
نهاري
Nihari.JPG
معلومات عامة
المنشأ
النوع
حرارة التقديم
حار
المكونات الرئيسية
لحم الساق لـ البقر او الغنم او الماعز او حتى الدجاج
التقديم مع
الخبز او الرز

نهاري (निहारी) (نہاری) هو يخنة مشهور في شبه قارة الهند تتكون من لحم يطهى ببطى وغالباً يكون لحم الساق لـ البقر أو الغنم أو الضأن أو الماعز أو حتى الدجاج بالضافة إلى نخاع العظام.[1]

مراجع[عدل]

  1. ^ "معلومات عن نهاري (طعام) على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 6 أبريل 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)


Flag of Pakistan.svg
هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مطبخ باكستاني بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.