نيكولاس أبيرت

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

نيكولاس أبيرت Nicolas Appert
(بالفرنسية: Nicolas Appert تعديل قيمة خاصية الاسم باللغة الأصلية (P1559) في ويكي بيانات
Appert Nicolas.jpg
رسم لنيكولاس أبيرت في عام 1841

معلومات شخصية
الاسم عند الولادة (بالفرنسية: Nicolas Appert تعديل قيمة خاصية الاسم عند الولادة (P1477) في ويكي بيانات
الميلاد 17 نوفمبر 1749(1749-11-17)
Châlons-sur-Marne، مملكة فرنسا
الوفاة 1 يونيو 1841 (91 سنة)
ماسي، فرنسا
الجنسية فرنسا فرنسي
الحياة العملية
المهنة مخترِع،  ومهندس،  وشخصية أعمال  تعديل قيمة خاصية المهنة (P106) في ويكي بيانات
اللغات المحكية أو المكتوبة الفرنسية[1]  تعديل قيمة خاصية اللغة (P1412) في ويكي بيانات
سبب الشهرة اكتشافه طريقة الحفظ الغذائي
التوقيع
Cursive signature in ink
زجاجة تعليب كان يستخدمها أبيرت

نيكولاس أبيرت (بالإنجليزية: Nicolas Appert ) كان طباخاً فرنسياً في باريس ورئيس للطباخين في الفترة من 1784 إلى 1795، وهو أيضاً صانع حلوى،[2] اشتهر بسبب اكتشافة طريقة يستطيع فيها حفظ الأغذية الغذائية في علب زجاجية والتي تطورت فيما بعد على مر السنين.

المراجع[عدل]

  1. ^ http://data.bnf.fr/ark:/12148/cb11888987n — تاريخ الاطلاع: 10 أكتوبر 2015 — الرخصة: رخصة حرة
  2. ^ Jean-Paul Barbier Nicolas Appert inventeur et humaniste, Royer, 1994, Paris.
Napoleon crop.jpg
هذه بذرة مقالة عن حياة شخصية فرنسية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.