يرجى مراجعة هذه المقالة وإزالة وسم المقالات غير المراجعة، ووسمها بوسوم الصيانة المناسبة.

هاش براونز

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
N write.svg
هذه مقالة غير مراجعة. ينبغي أن يزال هذا القالب بعد أن يراجعها محرر ما عدا الذي أنشأها؛ إذا لزم الأمر فيجب أن توسم المقالة بقوالب الصيانة المناسبة. (مارس 2009)

هاش براون أو هاش براونز هي وصفة بسيطة لتحضير البطاطا.[1][2][3] الهاش براون هو غذاء فطورِ رئيسيِ في أمريكا الشمالية. في أغلب الأحيان تكون البطاطا مَضْغُوطة مع بعض المواد لإزالة الرطوبة ولإعطاء قوام أكثر هشاشة. يستعمل الهاش براون عموماً مع البيرغرات أو الفطور.

هاش براون

انظر أيضاً[عدل]

مراجع[عدل]

  1. ^ Miller، D. (1998). Backcountry Cooking: From Pack to Plate in 10 Minutes. Mountaineers Books. ISBN 978-1-59485-292-3. اطلع عليه بتاريخ January 5, 2017. 
  2. ^ "Nigel Slater: Making a hash of it". الغارديان.
  3. ^ "Online Etymology Dictionary". etymonline.com (باللغة الإنجليزية). اطلع عليه بتاريخ 2017-05-25. 


Phantom Open Emoji 1f355.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء أو الشراب أو أدواته بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.