هالبينو

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
هالبينو
Immature jalapeno capsicum annuum var annuum.jpeg
صنفان من الهالبينو في طوّر الإنبات
نوع (تصنيف) فليفلة حولية
مستنبت نباتي هالبينو
Origin المكسيك
Heat متوسط
مقياس سكوفيل 1,000-20,000[1] SHU

الهالبينو أو خلابينيو (بالإسبانية: Jalapeño) هو فلفل حار من أصل مكسيكي، أصل تسميته مدينة مكسيكية "خالابا Xalapa".

اللون وكيفية القطف[عدل]

لونه أخضر أو أحمر حسب درجة نضوجه وعادة تستهلك في حين لا تزال خضراء، القطف يكون بعد 70 يوماً من الزرع، وكل نبتة تُعطي حوالي 30 ثمرة. وهي شجيرة يبلغ طولها حوالي 60-120 سم.

الطول وقوة الطعم الحار[عدل]

يبلغ طوله من 5 إلى 9 سم ويبلغ قوة طعمه الحار 1,000-20,000 على مقياس سكوفيل.

معرض الصور[عدل]

مراجع[عدل]

  1. ^ Crosby، Kevin M.؛ Villalon، Benigno (2002). "'TAM mild Jalapeno II': A New Multiple-virus-resistant, Mild Jalapeno Pepper". HortScience. 37 (6): 999–1000. 


Flag of Mexico.svg
هذه بذرة مقالة عن المكسيك بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.