هريسة
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
الهريسة (مشتقة من كلمة الهَرْسُ بمعنى الدَّق) وهي اسم لثلاث أكلات عربية مختلفة كلياً هي:
- الهريس: طبق من القمح المُدق يحضر في الخليج العربي.
- هريسة السميد (البسبوسة): طبق حلى شامي يُقدم كتحلية في المشرق العربي.
- هريسة الفليفلة الحارة: طبق يحضر في المغرب العربي.
