واغيو

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
بقرة واغيو
وجبة واغيو

الواغيو "Wagyu" (باليابانية: 和牛) تشير إلى أحد أنواع لحوم البقر في اليابان والتي تحضر منها أحد أطباق المأكولات اليابانية.[1][2][3] تعدّ الوجبة المحضرة من واغيو غالية الثمن إذ يصل سعر الوجبة الواحدة منها أكثر من 200 دولار أمريكي.

مراجع[عدل]

  1. ^ Exports; Australian Wagyu Association; accessed . نسخة محفوظة 02 مارس 2014 على موقع واي باك مشين.
  2. ^ "What Is Wagyu?". Japan Meat Information Service Center. مؤرشف من الأصل في 02 يناير 2018. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة); تحقق من التاريخ في: |تاريخ أرشيف= (مساعدة)
  3. ^ "Wagyu Japanese Beef" (PDF). مؤرشف من الأصل (PDF) في 16 مايو 2017. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)



Flag of Japan.svg
هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مطبخ ياباني بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.