مطبخ يوناني
أدوات
عام
طباعة/تصدير
طباعة/تصدير
في مشاريع أخرى
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
هذه نسخة قديمة من هذه الصفحة، وقام بتعديلها Mr.Ibrahembot (نقاش | مساهمات) في 23:16، 30 أبريل 2020 (بوت:تخصيص بذرة). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة، وقد تختلف اختلافًا كبيرًا عن النسخة الحالية.
نسخة مفحوصة من هذه الصفحة اعتمدت في 30 أبريل 2020 بناء على هذه النسخة.
المطبخ اليوناني أو المطبخ التقليدي لليونان هو مطبخ البحر الأبيض المتوسط المثاليِ، يتشارك بخصائص مع مطابخ إيطاليا، دول البلقان، الأناضول، والشرق الأوسط.[1][2][3]
فن الطبخ اليوناني المعاصر يتكون من زيت الزيتون و الخضارِ و الأعشابِ و الحبوبِ و الخبزِ، نبيذ، سمك، و اللحوم المختلفة، بضمن ذلك الدواجن والأرانب تعتبر كمكونات مثالية في المطبخ اليوناني. إنّ الحلويات مسيطرة بالبندق والعسل.
المصادر
- ^ "معلومات عن مطبخ يوناني على موقع idref.fr". idref.fr. مؤرشف من الأصل في 2019-08-08.
- ^ "معلومات عن مطبخ يوناني على موقع catalogue.bnf.fr". catalogue.bnf.fr. مؤرشف من الأصل في 2019-05-01.
- ^ "معلومات عن مطبخ يوناني على موقع id.loc.gov". id.loc.gov. مؤرشف من الأصل في 2019-12-13.
- Andrew Dalby, Siren Feasts: A History of Food and Gastronomy in Greece, London, 1996. ISBN 0-415-11620-1. (Mostly about ancient and Byzantine food.)
انظر أيضا
شمال إفريقيا | |
---|---|
أوروبا الجنوبية | |
المناطق الأربية | |
الشرق الأوسط والقوقاز |
في كومنز صور وملفات عن: مطبخ يوناني |
مكونات | |
---|---|
خبز |
|
مقبلات وسلطات | |
أطباق | |
مشروبات |
|
حلويات | |
أدوات |
|
مطابخ متعلقة | |
وطنية | |
---|---|
أخرى |
تصنيفات مخفية:
- قالب تصنيف كومنز بوصلة كما في ويكي بيانات
- صفحات بها وصلات إنترويكي
- بوابة مطاعم وطعام/مقالات متعلقة
- بوابة اليونان/مقالات متعلقة
- بوابة مشروبات/مقالات متعلقة
- بوابة المتوسط/مقالات متعلقة
- جميع المقالات التي تستخدم شريط بوابات
- مقالات فيها معرفات BNF
- مقالات فيها معرفات J9U
- مقالات فيها معرفات LCCN
- مقالات فيها معرفات SUDOC
- جميع مقالات البذور
- بذرة مطبخ يوناني
- الصفحات التي تستخدم وصلات ISBN السحرية