كلفادوس (مشروب)

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

هذه نسخة قديمة من هذه الصفحة، وقام بتعديلها 2001:4450:8141:7400:1425:2c90:79d2:ef97 (نقاش) في 10:36، 18 يوليو 2020 ({{ص.م طعام}}). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة، وقد تختلف اختلافًا كبيرًا عن النسخة الحالية.

كَلفادوس
Calvados (بالفرنسية) عدل القيمة على Wikidata
معلومات عامة
المنشأ
تاريخ الابتكار
القرن 16 عدل القيمة على Wikidata
شهادة المنتج
النوع
المكونات الرئيسية
اللون
القيمة الغذائية
نسبة الكحول
40 — 45 عدل القيمة على Wikidata
كالفادوس

كالفادوس (بالفرنسية: Calvados)‏ هو نوع من نبيذ التفاح البراندي الذي تتميز به منطقة باس نورماندي في فرنسا، وخاصة إقليم كالفادوس، والذي تنسب تسمية الشراب إليه.[1][2][3]

يطلق اسم الشاب كالفادوس على أنواع السيدر القادمة من منطقة النورماندي، وذلك من 11 منطقة محددة.

عادةً ما يكون محتوى الكحول في شراب كالفادوس بين 40-45% حجماً.

اقرأ أيضاً

مراجع

  1. ^ Morris، Steven (15 سبتمبر 2011). "Victory for Somerset as cider brandy wins protected status". الغارديان. مؤرشف من الأصل في 2018-01-28. اطلع عليه بتاريخ 2011-11-02.
  2. ^ Asimov، Eric (31 أكتوبر 2011). "The Flavor of Apples and a Sip of Fall". نيويورك تايمز. مؤرشف من الأصل في 2017-01-29. اطلع عليه بتاريخ 2011-12-30.
  3. ^ Mattsson، Henrik (2005). Calvados: the world's premier apple brandy : tasting, facts and travel. ص. 27. ISBN:91-631-5546-X. مؤرشف من الأصل في 2020-01-26. اطلع عليه بتاريخ 2013-09-30.