الشاي بالزبدة: الفرق بين النسختين

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
[نسخة منشورة][نسخة منشورة]
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
لا ملخص تعديل
ط إضافة تصنيف:التبت باستخدام المصناف الفوري
سطر 8: سطر 8:
[[تصنيف:شاي]]
[[تصنيف:شاي]]
[[تصنيف:مشروبات ساخنة]]
[[تصنيف:مشروبات ساخنة]]
[[تصنيف:التبت]]


[[bo:ཇ་སྲུབ་མ།]]
[[bo:ཇ་སྲུབ་མ།]]

نسخة 22:23، 16 فبراير 2013

راهب من التبت يحرك اللبن ليصنع منه الزبدة من أجل وضعه في الشاي

الشاي بالزبدة (بالإنجليزية: Butter tea)‏ مشروب سكان التبت المفضل كونه يعطيهم الدفء والطاقة في نفس الوقت، وهذا ما يحتاجه سكان الهضبة التبتية ذات المناخ البارد أغلب فصول السنة. تتم طريقة صنع الشاي بالزبدة بغلي الشاي حتى يصبح كثيفًا، ثم يضاف الملح وزبدة حيوان القطاس ويسخن حتى يصبح رائبًا بعض الشي. يحرص التبتيون على شربه بكميات كبيرة ويعتبر من رموز الضيافة والطقس الديني عندهم.

مصادر