سكر أحادي: الفرق بين النسختين

تصفح التاريخ تفاعلياً

[نسخة منشورة]

→ التعديل السابق التعديل اللاحق ←

تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى

مرئينص الويكي

مضمن

نسخة 20:27، 1 أغسطس 2018

السكريات الأحادية (أو السكاكر الأحادية) عبارة عن طائفة من المركبات الكيميائية العضوية المصنفة تحت السكريات.^[1]^[2]^[3] يتألف السكر الأحادي من سلسلة هيكلية مؤلفة على الأقل من ثلاث ذرات كربون، وبوجود مجموعة كربونيل ومجموعات هيدروكسيل.

تعد السكريات الأحادية الأساس في المركبات السكرية، وتوصف هذه المجموعة بالأحادية أو الأولية لأنها ترتبط مع بعضها لتشكل السكريات الأعلى. عندما ترتبط وحدتي سكر أحاديتين مع بعضهما يتشكل سكر ثنائي، وعند ارتباط 3 إلى 10 وحدات مع بعضها البعض تتشكل السكريات قليلة التعدد، والتي يمكن أن تشكل في النهاية السكريات المتعددة.

تعد مركبات الغلوكوز والفركتوز والغلاكتوز أشهر السكريات الأحادية، وهي مهمة لعملية الاستقلاب في جسم الإنسان.

مراجع

^ "Carbohydrates". Chemistry for Biologists. Royal Society of Chemistry. مؤرشف من الأصل في 2018-03-10. اطلع عليه بتاريخ 2017-03-10.
^ animation mécanisme cyclisation du glucose
^ Pigman، William Ward؛ Anet, E. F. L. J. (1972). "Chapter 4: Mutarotations and Actions of Acids and Bases". في Pigman and Horton (المحرر). The Carbohydrates: Chemistry and Biochemistry Vol 1A (ط. 2nd). San Diego: Academic Press. ص. 165–194.

في كومنز صور وملفات عن: سكر أحادي

هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

[1] "Carbohydrates". Chemistry for Biologists. Royal Society of Chemistry. مؤرشف من الأصل في 2018-03-10. اطلع عليه بتاريخ 2017-03-10.

[2] tion mécanisme cyclisation du glucose

[3] Pigman، William Ward؛ Anet, E. F. L. J. (1972). "Chapter 4: Mutarotations and Actions of Acids and Bases". في Pigman and Horton (المحرر). The Carbohydrates: Chemistry and Biochemistry Vol 1A (ط. 2nd). San Diego: Academic Press. ص. 165–194.

[1]

[2]

[3]

@@ سطر 1: / سطر 1: @@
 [[ملف:DL-Ribose.svg|thumb|200px|<small>D</small>- و <small>L</small>-[[ريبوز]] حسب [[مسقط فيشر]]]]
-'''السكريات الأحادية''' (أو السكاكر الأحادية) عبارة عن طائفة من المركبات الكيميائية [[مركب عضوي|العضوية]] المصنفة تحت [[سكريات|السكريات]].<ref>{{cite web|title=Carbohydrates|url=http://www.rsc.org/Education/Teachers/Resources/cfb/Carbohydrates.htm|website=Chemistry for Biologists|publisher=Royal Society of Chemistry|accessdate=10 March 2017}}</ref><ref>[http://www.uel.education.fr/consultation/reference/biologie/biochimie1/simuler/chapitre1/chapitre1D/si1d3.htm animation mécanisme cyclisation du glucose]</ref><ref>{{cite book |last=Pigman |first=William Ward |authorlink= William Ward Pigman|author2=Anet, E. F. L. J.  |title=The Carbohydrates: Chemistry and Biochemistry Vol 1A|editor=Pigman and Horton |series= |edition=2nd|year=1972  |publisher=Academic Press |location=San Diego |isbn= |pages=165–194 |chapter= Chapter 4: Mutarotations and Actions of Acids and Bases }}</ref> يتألف السكر الأحادي من سلسلة هيكلية مؤلفة على الأقل من ثلاث ذرات [[كربون]]، وبوجود [[كربونيل|مجموعة كربونيل]] ومجموعات [[هيدروكسيل]].
+'''السكريات الأحادية''' (أو السكاكر الأحادية) عبارة عن طائفة من المركبات الكيميائية [[مركب عضوي|العضوية]] المصنفة تحت [[سكريات|السكريات]].<ref>{{cite web|title=Carbohydrates|url=http://www.rsc.org/Education/Teachers/Resources/cfb/Carbohydrates.htm|website=Chemistry for Biologists|publisher=Royal Society of Chemistry|accessdate=10 March 2017| مسار الأرشيف = http://web.archive.org/web/20180310005443/http://www.rsc.org/education/teachers/resources/cfb/carbohydrates.htm | تاريخ الأرشيف = 10 مارس 2018 }}</ref><ref>[http://www.uel.education.fr/consultation/reference/biologie/biochimie1/simuler/chapitre1/chapitre1D/si1d3.htm animation mécanisme cyclisation du glucose]</ref><ref>{{cite book |last=Pigman |first=William Ward |authorlink= William Ward Pigman|author2=Anet, E. F. L. J.  |title=The Carbohydrates: Chemistry and Biochemistry Vol 1A|editor=Pigman and Horton |series= |edition=2nd|year=1972  |publisher=Academic Press |location=San Diego |isbn= |pages=165–194 |chapter= Chapter 4: Mutarotations and Actions of Acids and Bases }}</ref> يتألف السكر الأحادي من سلسلة هيكلية مؤلفة على الأقل من ثلاث ذرات [[كربون]]، وبوجود [[كربونيل|مجموعة كربونيل]] ومجموعات [[هيدروكسيل]].
 تعد السكريات الأحادية الأساس في المركبات السكرية، وتوصف هذه المجموعة بالأحادية أو الأولية لأنها ترتبط مع بعضها لتشكل السكريات الأعلى. عندما ترتبط وحدتي سكر أحاديتين مع بعضهما يتشكل [[سكر ثنائي]]، وعند ارتباط 3 إلى 10 وحدات مع بعضها البعض تتشكل [[سكريات قليلة التعدد|السكريات قليلة التعدد]]، والتي يمكن أن تشكل في النهاية [[متعدد السكاريد|السكريات المتعددة]].

نسخة 20:27، 1 أغسطس 2018

اقرأ أيضاً

مراجع