فيتوتشيني: الفرق بين النسختين
| [نسخة منشورة] | [نسخة منشورة] |
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
ط بوت:إزالة تصنيف عام (3.5) إزالة تصنيف:باستا لوجود (تصنيف:أنواع الباستا)) |
{{إيط|Fettuccine Alfredo}} |
||
| سطر 16: | سطر 16: | ||
}} |
}} |
||
'''فيتوتشيني''' {{ |
'''فيتوتشيني''' {{إيط|Fettuccine Alfredo}} والتي تعني ("أشرطة صغيره") [[اللغة الإيطالية|باللغة الإيطالية]]، هي أحد أنواع [[معكرونة|الباستا]] ذات شعبية في المطبخ الروماني. وتكون سميكة مسطحة، وتصنع من [[بيض (طعام)|البيض]] و [[طحين|الدقيق]] (عادة بيضة واحدة لكل 100 غرام من الطحين)، وهي على غرار [[تالياتيلي]] الطبق [[بولونيا (إيطاليا)|البولوني]].<ref name=bo44>Boni (1930), pg. 44.</ref> |
||
== الطبق الشعبي == |
== الطبق الشعبي == |
||
نسخة 05:56، 25 ديسمبر 2019
فيتوتشيني (بالإيطالية: Fettuccine Alfredo) والتي تعني ("أشرطة صغيره") باللغة الإيطالية، هي أحد أنواع الباستا ذات شعبية في المطبخ الروماني. وتكون سميكة مسطحة، وتصنع من البيض و الدقيق (عادة بيضة واحدة لكل 100 غرام من الطحين)، وهي على غرار تالياتيلي الطبق البولوني.[1]
الطبق الشعبي
أطباق مصنوعة من فيتوتشيني تشمل فيتوشيني ألفريدو .
مراجع
- ^ Boni (1930), pg. 44.
 |
في كومنز صور وملفات عن: فيتوتشيني |
