دجاج فيندالو: الفرق بين النسختين
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
هاوية التغذية (نقاش | مساهمات) أنشأ الصفحة ب'طبق من أطباق الكاري الشهيرة في '''المطبخ الهندي'''، إنه غني بالبهارات المتنوّعة. يحضّر من أفخ...' |
(لا فرق)
|
نسخة 09:17، 13 فبراير 2012
طبق من أطباق الكاري الشهيرة في المطبخ الهندي، إنه غني بالبهارات المتنوّعة. يحضّر من أفخاد الدجاج، الزبدة، الثوم، الزنجبيل، عصير الليمون الحامض، الخل الأبيض، الكمون، الخردل، القرفة، البابريكا، العقدة الصفرا، كبش القرنفل، الفلفل. كما يمكن إضافة البصل والطماطم. يقدّم عادةً هذا الطبق مع الأرز على البخار أو مع الخبز الهندي.
