إسكندر كباب

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
إسكندر كباب
معلومات عامة
المنشأ
بلد المطبخ
تاريخ الابتكار
1867 عدل القيمة على Wikidata
النوع
المكونات الرئيسية

إسكندر كباب هو أحد أشهر الأطباق في شمال غرب تركيا .[1] أخذت اسمها من مخترعها إسكندر أفندي الذي عاش في بورصة في أواخر القرن التاسع عشر الإمبراطورية العثمانية

مراجع[عدل]

  1. ^ "معلومات عن إسكندر كباب على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2020-05-29.