غراتان

هناك أنواع عديدة من الغراتان كالغراتان بالخضار، الغراتان بثمار البحر وغيرها ولكن الطبق الأكثر تحضيراً هو الغراتان بالبطاطا. إن هذا الطبق هو من أصل فرنسي. يحضّر من البطاطا، الحليب، الثوم، الزبدة، الكريما، جوزة الطيب، الفلفل والملح. تحتوي وجبة غراتان البطاطا (400غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

• السعرات الحرارية: 378
• الدهون: 14
• الدهون المشبعة: 8
• الكوليسترول: 42
• الكاربوهيدرات: 55
• البروتينات: 10

وصلات خارجية

وصفة غراتان البطاطا مع معلوماتها الغذائية