الشبيبي

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

الشبيبي هو تمر ينتج في محافظة الأحساء ومحافظة القطيف في المنطقة الشرقية المملكة العربية السعودية.[1][2]

مميزات[عدل]

يتميز تمر الشبيبي بجودته.[1]

الوصف[عدل]

شكل صنف الشبيبي بشكله البيضاوي، واللون الشبيبي في مرحلة البسر أصفر، واللون في المرحلة الرطب آهرماني واللون في مرحلة التمر آهرماني غامق،[3] وتتميز نخلة الشبيبي بكثافة السعف، وسعف النخلة مرتفع لا ينحني إلي أسفل،[1] وثمار صنف الشيبي متوسطة إلي كبيرة الحجم، ينضج الشبيبي في منتصف الموسم، وتعتبر جودة الثمار متوسطة الجودة.[2]

صناعة تحويلية[عدل]

يعتبر الشبيبي من الأصناف التي تحول محصول البسر إلي سلوق أو مطبوخ أو مجفف تحت أشعة الشمس حتي يتحول إلي قاسي، لحفظ الشبيبي لأكثر من 24 شهرًا دون فساد المحصول، وتهدف العملية إلي توفير مادة غذائية لمرضي السكري، ويعتبر المسلوق صعب التعرض لأفات الحشرات.[4]

التاريخ[عدل]

كان النخيل الشبيبي متوفرًا بكثرة طبقًا لإحصاء عالم النخيل العراقي عبد الجبار البكر في عام 1951، يعتبر صنف الشبيبي معرض لإنقراض في الوقت الحالي، عدد النخيل الشبيبي في إحصاء 2017 تسعة نخلات فقط في محافظة القطيف، موزعه كالتالي 3 نخيل في بلدة القديح، ونخلتين في جزيرة تاروت، ونخلتين في قرية التوبي، ونخلة في الخويلدية، وفسيلة في سيحة العياشي.[1]

انظر أيضًا[عدل]

المراجع[عدل]

  1. أ ب ت ث "العثور على 3 نخلات من صنف "الشبيبي" المهدد بالانقراض في القطيف". صحيفة صُبرة الإلكترونية. 2018-06-10. مؤرشف من الأصل في 10 أكتوبر 2020. اطلع عليه بتاريخ 10 أكتوبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  2. أ ب مجلة الفيصل: العدد 218. مركز الملك فيصل للبحوث والدراسات الإسلامية. 1995-01-15. مؤرشف من الأصل في 11 أكتوبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  3. ^ "أصناف التمور في السعودية". صحيفة فيفاء. 2014-10-05. مؤرشف من الأصل في 11 أكتوبر 2020. اطلع عليه بتاريخ 11 أكتوبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)
  4. ^ الغزال, الأحساء: عدنان (2020-07-23). "سلوق يحول 50 طنا من البسر إلى رطب". الوطن السعودية. مؤرشف من الأصل في 10 أكتوبر 2020. اطلع عليه بتاريخ 10 أكتوبر 2020. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله (مساعدة)


Flag of Saudi Arabia.svg
هذه بذرة مقالة عن موضوع متعلق بالسعودية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.