مساهمات المستخدم ريا الناصري

3 أكتوبر 2019

• 14:2314:23، 3 أكتوبر 2019 فرق تاريخ +15‏ مستخدم:ريا الناصري/ملعب ‏ /* الرقاق والرخال: يوجد فرق واختلاف بين ما يطلق عليه خبز الرقاق وبين خبز الرخال الذي هو موضوعنا في هذا االإستطلاع، حيث يأتي الأول رغيفا ثقيلا ذا سماكة ويُطلق عليه محليا ( الرقاق أو الجولة )، وقد تضاف إليه أيضا أشياء أخرى كالجبن والعسل والبيض، وهو متوفر بشكل كبير في مقاهي الشاي فضلا عن صنعه في البيوت، إلا أن الخبز اليابس أو الرخال استعصت طريقة صنعه على الأيدي العاملة في تلك المقاهي، وقد أصبحت هذه الأكلة الأصيلة مهددة جراء عزوف الجيل الجديد من الفتيات عن صنعه وتركه* الأيدي العمالة الوافدة التي...
• 14:1914:19، 3 أكتوبر 2019 فرق تاريخ +2٬485‏ ج‌ مستخدم:ريا الناصري/ملعب ‏ يتكون الخبز العماني من طحين و ملح و ماء وسمان: المحرر المرئي: تبديل صفحات مستخدمين للمراجعة