مستخدم:**noor12384**/ملعب
المظهر
# طريقة عمل الكوكيز الطري ...[عدل]
المقدمة :[عدل]
- يعتبر الكوكيز من الحلويات التي تُحضّر من الطحين أو الشوفان أو طحين القمح، ويمكن صنعه بنكهاتٍ متنوعة كما يمكن أن يُحشى بحشواتٍ تتناسب مع ذوق ربة المنزل وأفراد عائلتها، وتتألف الحشوة غالبًا من الفواكه المجففة أو رقائق الشوكولاتة أو البسكويت أو زبدة الفول السوداني أو النوتيلا أو الكراميل وغيرها من الحشوات الأخرى، وهناك من يُغطي كرات الكوكيز بالشوكولاتة السائلة السوداء أو البيضاء، كما يُزيّن الحبيبات الملونة كي يُقبل على تناوله الأطفال خاصةً في أعياد الميلاد، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة سهلة لعمل كوكيز طري في المنزل بمكوناتٍ بسيطة.[عدل]
مقادير كوكيز طري : يكفي لي : 10 اشخاص[عدل]
# رشة من الملح .[عدل]
# 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا .[عدل]
# 1 كوب و2 ملعقة كبيرة من الطحين .[عدل]
# 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيلا .[عدل]
# 1/4 كوب و2 ملعقة كبيرة من السكر الأسمر .[عدل]
# 1/4 كوب و2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض .[عدل]
# 100 غرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة .[عدل]
# 1 كوب من حبيبات الشوكولاتة .[عدل]
# 1 حبة كبيرة من البيض .[عدل]
طريقة التحضير : مدة الطهي : 7 دقائق[عدل]
# يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.[عدل]
# تحضر صينية الفرن وتُغطى بورق الزبدة.[عدل]
# يُخلط الطحين مع الملح وبيكربونات الصودا ثم يُنخل الخليط ويوضع في وعاءٍ صغير.[عدل]
# يوضع السكر الأسمر والزبدة والسكر الأبيض في وعاء الخلاط الكهربائي.[عدل]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c5/%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2_%D8%A8%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87.jpg/385px-%D9%83%D9%88%D9%83%D9%8A%D8%B2_%D8%A8%D8%B1%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%87.jpg)