مستخدم:Latifaaljabri
تحتفل السلطنة مع العالم الاسلامي بعيد الفطر المبارك مع الفرحه باتمام شهر الصوم ويقوم بعض الموطنين بشراء الابقار والاغنام والجمال قبل العيد من الاسواق المحلية كما يشترون بقيه مستلزمات العيد من الاسواق المختلفه في السلطنه ويحرص العمانين في عيد الفطر على شراء الحلوى العمانيه فلا يكاد البيت العماني يخلو منها باعتبارها رمزا للضيافة العمانيه لما لها من نكهه ومذاق طيب ،ومن عادات العمانين في اول ايام عيد الفطر المبارك اعداد الاكلات الشعبيه مثل (العرسيه والهريس و القابولي) وتناولها في الصباح قبل صلاة العيد وبعد ذلك يذهب الاهالي للصلاة في مصلى العيد وبعد الصلاة يتبادل المواطنون التهاني والتبريكات بهذه المناسبة السعيدة وبعدها تذهب كل اسرة للسلام على اقاربها وذويها ويتم توزيع النقود للاطفال (العيديه) لرسم البسمه والفرح ابتهاجا بهذه المناسبة السعيدة وفي اليوم الثاني من عيد الفطر يتوجه العمانيون لذبح المواشي والابقار والجمال ويقسم اللحم على حسب اعداده (للمقلي) واخر (للشواء) و(المشاكيك) وعلى الفور تقوم النساء لي المنزل لطهو (المقلي)وصهر الشحوم ووضعها في المرجل وتسمي بالقليه ، وتاتي بعدها (الشواء)والذي يتطلب عمليه اعداده وضع البهارات الخاصة لها وتسمى (التبزيره) على اللحم المخصص للشواء وادخاله في (الخصفه) بعد لفه بورق الموز او غصن من الاشجار (الشوع) ،اما المشاكيك عاده مايقوم الاهالي باعدادها وتناولها مع الخبز والعسل في ثالث او رابع ايام العيد.