مستخدم:Mmaryammm/ملعب

النحلة :

تعتبر النحلة حشرة تنتمي لفصيلة غشائيات الأجنحة، وتتمثّل وظيفتها الأساسية في إنتاج كلّ من العسل وشمع النحل، كما أنّها تتمثل أيضاً بالتلقيح، وقد تم التعرّف على ما يقارب من 20.000 نوع من هذه الحشرات، وهي منتشرة في كافة قارات العالم ما عدا القطب الجنوبي، حيث تعيش معظم الأنواع المعروفة من النحل في مجتمعات تعاونية ضخمة مع وجود قسم منها تتميّز بأنّها انعزالية وذات سلوكيات مختلفة ويقوم بإنتاج العسل، وشمع النحل، والتلقيح.

العسل:

يحتوي العسل عالي الجودة على العديد من مضادات الأكسدة المهمة، وتشمل الفينولات، والإنزيمات، والمركبات مثل الفلافونويد والأحماض العضوية، ويعتقد العلماء أنّ المزيج من هذه المركبات التي يعطي العسل قوته المضادة للأكسدة، ومن المثير للإهتمام أنّ دراستان أظهرتان أنّ عسل الحنطة السوداء يزيد من نسبة مضادات الأكسدة في الدم وقد تم ربط مضادات الأكسدة بتقليل خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية وبعض أنواع السرطان كما تساعد أيضاً على تعزيز صحة العين.