انتقل إلى المحتوى

ملف:Gulfbaharatingredients.gif

محتويات الصفحة غير مدعومة بلغات أخرى.
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

Gulfbaharatingredients.gif (380 × 253 بكسل حجم الملف: 70 كيلوبايت، نوع MIME: image/gif)

الوصف
English: Ground spices, before mixing together as ingredients in Gulf-style baharat (which is also called kebse or kebsa).

The ten ingredients are as follows:

  • 1 1/2 tsp ground loomi (dried black lime)
  • 1/2 tsp zafran / saffron
  • 1 1/2 tsp dhania / coriander powder
  • 1 1/2 tsp jeera / cumin powder
  • 1 tsp ground kala miri/ black pepper
  • 1 tbsp lal mirchi / red chillies ground. The photographer used sankeshwar chillies but you can use whatever you like.
  • 1 1/2 tsp dalchini /cinnamon powder
  • 1 tsp powdered lavang / cloves
  • 1 tsp powdered elaichi / green cardamom
  • 1 tsp jaiphal/ powdered nutmeg

The recipe comes from a student from Bahrain. The photographer ground each ingredient seperately in the coffee grinder so that they were all about the same size and then mixed the lot together. Photo taken in Pune, Maharashtra, India.

The recipe may be found here.
التاريخ
المصدر https://www.flickr.com/photos/thecookscottage/239169345/
المؤلف Flickr user: deccanheffalump ( https://www.flickr.com/photos/thecookscottage/ )
الترخيص
(إعادة استخدام هذا الملف)		 Licensed under Creative Commons Attribution 2.0 Generic

ترخيص

w:ar:مشاع إبداعي
نسب العمل إلى مُؤَلِّفه
هذا الملف مُرخَّص برخصة المشاع الإبداعي العامة المُلزِمة بنسب العمل إلى مُؤَلِّفه 2.0
يحقُّ لك:
  • مشاركة العمل – نسخ العمل وتوزيعه وبثُّه
  • إعادة إنتاج العمل – تعديل العمل
حسب الشروط التالية:
  • نسب العمل إلى مُؤَلِّفه – يلزم نسب العمل إلى مُؤَلِّفه بشكل مناسب وتوفير رابط للرخصة وتحديد ما إذا أجريت تغييرات. بالإمكان القيام بذلك بأية طريقة معقولة، ولكن ليس بأية طريقة تشير إلى أن المرخِّص يوافقك على الاستعمال.
نَشَر deccanheffalump هذه الصُّورة على موقع فلِيكر بتاريخ https://www.flickr.com/photos/66318615@N00/239169345. ورَاجَعها FlickreviewR في ٩ فبراير ٢٠١٠، وتأكَّدَ أَنَّها مُرخَّصة برخصة cc-by-2.0.

٩ فبراير ٢٠١٠

سجلُّ الرَّفع الأصيل

صفحة الوصف الأصلية كانت هنا، تشير جميع أسماء المستخدمين التالية إلى en.wikipedia.
  • 2009-01-12 03:55 Badagnani 380×253× (71298 bytes) == {{int:filedesc}} == {{Information |Description=Ground spices, before mixing together as ingredients in [[Gulf States|Gulf]]-style ''[[baharat]]''. Ingredients: *1 1/2 tsp ground loomi (dried black lime) *1/2 tsp zafran / saffron *1 1/2 tsp dhania / coriander

الشروحات

أضف شرحاً من سطر واحد لما يُمثِّله هذا الملف

العناصر المصورة في هذا الملف

يُصوِّر

البداية

١٠ سبتمبر 2006

‎Flickr photo ID الإنجليزية

239169345

تاريخ الملف

اضغط على زمن/تاريخ لرؤية الملف كما بدا في هذا الزمن.

زمن/تاريخصورة مصغرةالأبعادمستخدمتعليق
حالي20:59، 8 فبراير 2010تصغير للنسخة بتاريخ 20:59، 8 فبراير 2010380 × 253 (70 كيلوبايت)MGA73bot2 {{BotMoveToCommons|en.wikipedia|year={{subst:CURRENTYEAR}}|month={{subst:CURRENTMONTHNAME}}|day={{subst:CURRENTDAY}}}} {{Information |Description={{en|Ground spices, before mixing together as ingredients in Gulf-style ''[[:en:baharat

الصفحتان التاليتان تستخدمان هذا الملف:

الاستخدام العالمي للملف

الويكيات الأخرى التالية تستخدم هذا الملف:

مجلوبة من «https://ar.wikipedia.org/wiki/ملف:Gulfbaharatingredients.gif»