رنجة

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

الرَّنْجَة

رنجة الأطلنطي
التصنيف العلمي
المملكة: الحيوان
الشعبة: الحبليات
الطائفة: الأسماك شعاعية الزعانف
الرتبة: Clupeiformes
الفصيلة: Clupeidae
الجنس: الرنجة
كارولوس لينيوس، 1758
رنجة مخللة.
شمال
صيد الرنجة بكميات تجارية.
Clupea harengus

سمكة الرنجة هي سمكة صغيرة تنتمي لصف الأسماك شعاعية الزعانف، وتعيش عادة في المياه الضحلة المعتدلة الحرارة بشمال المحيط الأطلنطي، بحر البلطيق والبحر المتوسط. ويوجد 15 رتبة لسمك الرنجة، أكثرها عددا رنجة الأطلنطي.

المظهر الخارجي[عدل]

المفترسون[عدل]

من أكثر الكائنات الحية افتراسا للرنجة الدلفين، الفقمة، القرش، السلمون، سمك التونة، الحوت وكذلك الإنسان وخصوصا الشعب المصري من أكثر الشعوب في أكل الرنجه خصوصا في العيد المصري القديم من أيام الفراعنة عيد شم النسيم.والطيور


المصريين[عدل]

يعد الشعب المصري أشهر آكلي الرنجة بين شعوب العالم حيث يوجد عندهم يوم عيد يسمى (شم النسيم) في هذا العيد يخرج جميع المصريين إلى الحدائق وبجانب نهر النيل العظيم لكى يحيوا ذكرى عيد شم النسيم على نهج أجدادهم الفراعنة ويكون الطبق الرئيسي عبارة عن سمكة تسمى الفسيخ (سمك بوري مملح ) ومن لا يفضل أكل الفسيخ لقوته المعهودة يكون الاختيار الثاني والأكثر انتشاراً أكل الرنجة بشكل كبير جداً ومكثف في هذا اليوم بالذات. طبق لسمكة رنجه

مراجع[عدل]

  • O'Clair, Rita M. and O'Clair, Charles E., "Pacific herring," Southeast Alaska's Rocky Shores: Animals. pg. 343-346. Plant Press: Auke Bay, Alaska (1998). ISBN 0-9664245-0-6

وصلات خارجية[عدل]

انظر أيضاً[عدل]


Herring2.jpg
هذه بذرة مقالة عن الأسماك والأحياء المائية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.