برقوق شائع
 برقوق شائع | |
|---|---|
 |
|
| حالة الحفظ | |
 نوع ناقص البيانات[1] |
|
| المرتبة التصنيفية | نوع[2] |
| التصنيف العلمي | |
| فوق النطاق | حيويات |
| مملكة عليا | حقيقيات النوى |
| مملكة | نباتات |
| عويلم | نباتات ملتوية |
| عويلم | نباتات جنينية |
| شعبة | نباتات وعائية |
| كتيبة | بذريات |
| رتبة | ورديات |
| فصيلة | وردية |
| فُصيلة | لوزاوات |
| قبيلة | لوزيات |
| جنس | خوخ |
| جُنيس | برقوق |
| الاسم العلمي | |
| Prunus domestica[2] كارولوس لينيوس ، 1753 |
|
 معرض صور برقوق شائع - ويكيميديا كومنز |
|
تعديل مصدري - تعديل  | |
الخوخ[3] أو البرقوق الشائع[4][5] أو اجاص[6] (الاسم العلمي: Prunus domestica) هو نوع من كاسيات البذور في العائلة الوردية وهي شجرة نفضية، وتشمل العديد من أنواع أشجار الفاكهة المعروفة باسم الخوخ في اللغة العربية، وإن لم يكن جميع البرقوق تنتمي إلى هذا النوع. ينتمي كل من الجنارك والدامسون أيضًا إلى الأنواع الفرعية من البرقوق الشائع. كان يعتقد بأن الوالد الهجين هو البرقوق الشوكي والبرقوق الكرزي؛[7][8] ومع ذلك، يبدو أن الأدلة الخلوية الوراثية الأخيرة تشير إلى وجود 2x و 4x و 6x خوخ كرزي بأعتبارها المخزونات البرية الوحيدة التي يمكن أن تكون قد تطورت من 6x ب. دوميستيكا.[9] هذا هو البرقوق الأكثر شيوعًا على الأقل في أوروبا، ومعظم البرقوق المجفف مصنوع من ثمار هذا النوع.
الخصائص
[عدل]
عادة ما يشكل شجيرة كبيرة أو شجرة صغيرة. وقد يكون شائك لحد ما، مع زهور بيضاء في أوائل الربيع. وفاكهة بيضاوية أو كروية تختلف في الحجم، ويمكن أن تصل إلى 8 سم عرضاً، وعادة ما تكون ذات طعم حلو (برقوق تحلية)، على الرغم من أن بعض الأصناف حامضة وتتطلب الطهي مع السكر لجعلها مستساغة. مثل كل فواكه البرقوق فهو يحتوي على بذرة كبيرة واحدة، وعادة ما تسمى بذرة، والتي يتم التخلص منها عند تناول الطعام.[10]
يزرع البرقوق تجارياً في البساتين، ولكن الطعوم الجذرية الحديثة يمكن زراعتها في أماكن صغيرة نسبياً. المزهرة والمثمرة بشكل مبكر تتطلب بقعة محمية بعيداً عن الصقيع والرياح الباردة.
لمناقشة كاملة عن الفاكهة، انظر المقال الرئيسي الخوخ.
الأصناف
[عدل]
تم أختيار العديد من الأصناف لأستخدامها في الحديقة. حصل مايلي على جائزة الجمعية البستانية الملكية للجدارة:-
السلالة
[عدل]
كولين وآخرون. (1995) يعترف بثلاثة أنواع فرعية، على الرغم من الدراسات العلمية لصالح فصل بالغ الدقة بنحو أكثر:
|
تتقاطع السلالات الفرعية بسهولة، بحيث يمكن العثور على العديد من الأشكال الوسيطة: قد تختلف حلاوتها وحموضتها، وتتنوع ألوانها من البنفسجي المائل إلى الأحمر أو البرتقالي أو الأصفر أو الأخضر الفاتح.
انظر أيضاً
[عدل]المراجع
[عدل]- ^ The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2 (بالإنجليزية), 9 Dec 2022, QID:Q115962546
- ^ ا ب ج Carolus Linnaeus (1753), Species Plantarum: Exhibentes plantas rite cognitas ad genera relatas (باللاتينية), vol. 1, p. 475, QID:Q21856106
- ^ وديع جبر (1987)، معجم النباتات الطبية (بالعربية والإنجليزية والفرنسية واللاتينية) (ط. 1)، بيروت: دار الجيل للطبع والنشر والتوزيع، ص. 173، OCLC:20296221، QID:Q125946799
- ^ محمد هيثم الخياط (2009). المعجم الطبي الموحد: إنكليزي - فرنسي - عربي (بالعربية والإنجليزية والفرنسية) (ط. الرابعة). بيروت: مكتبة لبنان ناشرون، منظمة الصحة العالمية. ص. 1703. ISBN:978-9953-86-482-2. OCLC:978161740. QID:Q113466993.
- ^ قاموس مصطلحات الفلاحة (بالعربية والفرنسية). الجزائر العاصمة: المجلس الأعلى للغة العربية بالجزائر. 2018. ص. 215. ISBN:978-9931-681-42-7. OCLC:1100055505. QID:Q121071043.
- ^ النباتات الطبية والعطرية والسامة في الوطن العربي (بالعربية والإنجليزية واللاتينية)، الخرطوم: المنظمة العربية للتنمية الزراعية، 1988، ص. 217، OCLC:4771219150، QID:Q126198450
- ^ Crane، M. B. (1947). THE GENETICS OF GARDEN PLANTS (PDF). MACMILLAN & Co. LTD. ص. 233. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2017-12-15.
- ^ Khanizadeh, S.؛ Cousineau, J. (2000). Our Plums/Les Pruniers de chez nous. Agriculture and Agri-Food Canada/Agriculteur et Agroalimentaire Canada. ISBN:0-660-61568-1.
- ^ Zohary, Daniel (1 Mar 1992). "Is the European plum, Prunus domestica L., a P. cerasifera EHRH. x P. spinosa L. allo-polyploid?". Euphytica (بالإنجليزية). 60 (1): 75–77. DOI:10.1007/BF00022260. ISSN:0014-2336. Archived from the original on 2018-08-09.
- ^ Klein، Carol (2009). Grow your own fruit. United Kingdom: Mitchell Beazley. ص. 224. ISBN:9781845334345.
- ^ "RHS Plant Selector - Prunus domestica 'Blue Rock'". مؤرشف من الأصل في 2013-11-04. اطلع عليه بتاريخ 2013-05-29.
- ^ "RHS Plant Selector - Prunus domestica 'Blue Tit'". مؤرشف من الأصل في 2013-11-04. اطلع عليه بتاريخ 2013-05-29.
- ^ "RHS Plant Selector - Prunus domestica 'Czar'". مؤرشف من الأصل في 2013-11-04. اطلع عليه بتاريخ 2013-05-29.
- ^ "RHS Plant Selector - Prunus domestica 'Imperial Gage'". مؤرشف من الأصل في 2013-11-04. اطلع عليه بتاريخ 2013-05-29.
- ^ "RHS Plant Selector - Prunus domestica 'Jefferson'". مؤرشف من الأصل في 2013-11-04. اطلع عليه بتاريخ 2013-05-29.
- ^ "RHS Plant Selector - Prunus domestica 'Laxton's Delight'". مؤرشف من الأصل في 2013-11-04. اطلع عليه بتاريخ 2013-05-29.
- ^ "RHS Plant Selector - Prunus domestica 'Mallard'". مؤرشف من الأصل في 2013-11-04. اطلع عليه بتاريخ 2013-05-29.
- ^ "RHS Plant Selector - Prunus domestica 'Marjory's Seedling'". مؤرشف من الأصل في 2013-11-04. اطلع عليه بتاريخ 2013-05-29.
- ^ "RHS Plant Selector - Prunus domestica 'Opal'". مؤرشف من الأصل في 2013-11-04. اطلع عليه بتاريخ 2013-05-29.
- ^ "RHS Plant Selector - Prunus domestica 'Oullins Gage'". مؤرشف من الأصل في 2013-11-04. اطلع عليه بتاريخ 2013-05-29.
- ^ "RHS Plant Selector - Prunus domestica 'Pershore'". مؤرشف من الأصل في 2013-11-04. اطلع عليه بتاريخ 2013-05-29.
- ^ "RHS Plant Selector - Prunus domestica 'Victoria'". مؤرشف من الأصل في 2013-11-04. اطلع عليه بتاريخ 2013-05-29.
- كولين، ج. وآخرون. (1995). حديقة النباتات الأوروبية. المجلد الرابع. مطبعة جامعة كامبريدج، كامبريدج.
