مستخدم:Hadia Hamed/ملعب: الفرق بين النسختين
Kholoud.H.Ali (نقاش | مساهمات) لا ملخص تعديل وسوم: تحرير مرئي تحرير من المحمول تعديل ويب محمول |
طلا ملخص تعديل وسوم: تحرير مرئي تحرير من المحمول تعديل ويب محمول |
||
| سطر 1: | سطر 1: | ||
= |
= فاكهة محفوظة (مربى - الفيريناي) = |
||
الفيريناي هى |
الفيريناي هى كلمة روسية وتعني فاكهة محفوطة تقليدية منتشرة بشكل كبير فى أوروبا ([[روسيا]]، و<nowiki/>[[أوكرانيا]]، وبيلاروسيا) وأيضا فى منطقة [[البلطيق (داكوتا الجنوبية)|البلطيق]] (تنطق بالليتوانية: يوجيني (مربي)، وباللاتيفية: ايانمافيوس (مربي) وبالأستونية: مووزس). |
||
تصنع بطهي التوت مع |
تصنع بطهي التوت مع فواكه أخرى أو نادرا مكسرات، وخضراوات، أو زهور فى شراب السكر<ref>varenye in https://en.wikipedia.org/wiki/Brockhaus_and_Efron_Encyclopedic_Dictionary , [https://ru.wikisource.org/wiki/%D0%AD%D0%A1%D0%91%D0%95/%D0%92%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5 Варенье] </ref><ref>{{مرجع ويب |
||
| url = https://www.telegraph.co.uk/ |
| url = https://www.telegraph.co.uk/ |
||
| title = Telegraph |
| title = Telegraph |
||
| سطر 8: | سطر 8: | ||
| language = en-GB |
| language = en-GB |
||
| accessdate = 2018-09-22 |
| accessdate = 2018-09-22 |
||
}}</ref>، وفى بعض الوصفات التقليدية تستخدم محليات أخرى كعسل النحل أو دبس السكر بالإضافة للسكر<ref>{{Cite journal|url=https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Varenye&oldid=844452046|title=Varenye|date=2018-06-05|journal=Wikipedia|language=en}}</ref><ref>{{Cite journal|url=https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=William_Pokhlyobkin&oldid=787510671|title=William Pokhlyobkin|date=2017-06-25|journal=Wikipedia|language=en}}</ref> |
}}</ref>، وفى بعض الوصفات التقليدية تستخدم محليات أخرى كعسل النحل أو دبس السكر بالإضافة للسكر.<ref>{{Cite journal|url=https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Varenye&oldid=844452046|title=Varenye|date=2018-06-05|journal=Wikipedia|language=en}}</ref><ref>{{Cite journal|url=https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=William_Pokhlyobkin&oldid=787510671|title=William Pokhlyobkin|date=2017-06-25|journal=Wikipedia|language=en}}</ref> |
||
الفيريناى هي شبيهة للمربي |
الفيريناى هي شبيهة للمربي بإستثناء أن الفاكهة منقوعة، ولينة، ولا يضاف عوامل للتبلور. وهي تتميز بسيرب ثقيل وشفاف باللون الطبيعي للفاكهة المستخدمة فيها.<ref>[https://ru.wikisource.org/wiki/%D0%AD%D0%A1%D0%91%D0%95/%D0%92%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5 Варенье], Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона, СПб., 1890–1907 [[:en:Varenye|(''Varenye'']] in Brockhaus and Efron Encyclopedic Dictionary, St. Petersburg, 1890–1907)</ref><ref>{{Cite journal|url=https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Varenye&oldid=844452046|title=Varenye|date=2018-06-05|journal=Wikipedia|language=en}}</ref> |
||
=== طريقه التحضير === |
=== طريقه التحضير === |
||
تصنيع الفيرنياي يتطلب توازن دقيق فى |
تصنيع الفيرنياي يتطلب توازن دقيق فى الطهي، أو أحيانا النقع فى مزيج السكر الساخن لوقت كافي حتى يتثنى استخلاص النكهة من الفاكهة ويسمح للسكر بالدخول فى الفاكهة، وطهي هذه الفاكهة لوقت طويل يفسدها ويحولها لشبه سائل. بعض السوائل ذات القشرة السميكة يتطلب طهيها عدة ساعات؛ بينما هناك فاكهة أخرى مناسبة لعمل "قيرنياى الخمس دقائق" ينثر السكر الجاف على الفاكهة الغير مطهية، و يوضع على هيئة طبقات، ويترك لعدة ساعات لينقع مع الفاكهة والمزيج المتكون عنه يسخن لمدة خمس دقائق . |
||
أكثر الأنواع شهرة من الفيرنياي تصنع من |
أكثر الأنواع شهرة من الفيرنياي تصنع من الفاكهة والتوت المحلي المتوفر كالتوت الحامض، والفراولة، والمشمش، والتفاح. بشكل عام؛ فعليا يمكن استخدام أي نوع من الفاكهة وأيضا الخضروات، والمكسرات، والصنوبر وبتلات الزهور. |
||
---- |
---- |
||
= فراش جانبي = |
= فراش جانبي = |
||
الفراش الجانبي |
الفراش الجانبي ويعرف أيضا بالمهد جانب الفراش، هو مهد أو فراش متحرك يلحق بفراش الأهل حيث يسمح لحديثي الولادة بالنوم بجوار والدته بأمان<ref>{{استشهاد بخبر |
||
| url = https://www.verywellfamily.com/choose-bedside-sleeper-or-cosleeping-bassinet-293941 |
|||
| title = Choosing a Cosleeping Bassinet or Bedside Sleeper |
|||
| journal = Verywell Family |
|||
| accessdate = 2018-09-28 |
|||
}}</ref>، ويعد هذا نوع من أنواع مشاركة النوم، وتقلل هذه الطريقة من أخطار متلازمة موت الرضيع المفاجئ على عكس مشاركة النوم فى نفس الفراش. |
|||
النوم فى الفراش الجانبي يعد نوع من أنواع |
النوم فى الفراش الجانبي يعد نوع من أنواع الرعاية. ويمارس فى المستشفيات حتى يتثنى إبقاء الرضيع بجوار الأم كي تتتاح لها الفرصة لتكون قريبة من طفلها. |
||
تُعرِف حكومة الولايات المتحدة الأمريكية الفراش الجانبي على أنه هيكل صلب |
تُعرِف حكومة الولايات المتحدة الأمريكية الفراش الجانبي على أنه هيكل صلب يجمع، و يلحق بشكل آمن لفراش شخص بالغ، و يهدف إلى توفير بيئة لنوم الرضيع.<ref>{{Cite journal|url=https://www.cpsc.gov/business--manufacturing/business-education/business-guidance/bedside-sleepers|title=United States Consumer Product Safety Commission. .|date=Retrieved 11 December 2017|journal=|place=|language=en|last=|first=|accessdate=}}</ref> |
||
فى الغالب جانب من جوانب الفراش يكون فى مستوى منخفض عن الجوانب الأخرى ليتيح للأهل الوصول للرضيع بكل |
فى الغالب جانب من جوانب الفراش يكون فى مستوى منخفض عن الجوانب الأخرى ليتيح للأهل الوصول للرضيع بكل سهولة فى الليل. معظم الفراشات الجانبية تكون متعددة الإستخدامات بمعنى أنه يمكن تحويلها إلى مهد و/أو مكان للعب. <ref>{{Cite journal|url=https://fas.org/sgp/crs/misc/R43297.pdf|title=Consumer Product Safety Commission, supra note 83.|date=|journal=|place=|language=en|last=|first=|accessdate=}}</ref> |
||
== |
== الأنواع == |
||
=== مهد جانبي === |
=== مهد جانبي === |
||
المهد الجانبي يتكون من 4 جهات مثل فراش |
المهد الجانبي يتكون من 4 جهات مثل فراش الرضيع، ويمكن وضعه بالقرب من فراش الوالدين مثله مثل المهد الغير ملحق بالفراش، أو ملحق بالفراش وهذا التعديل يسمح بوصول الوالدين بشكل أسهل للرضيع أثناء الليل لأن السرير الجانبي للرضيع يحتوى على أربعة قضبان وسريع وسهل الوصول إليه ولا يزال محدود للرضيع. |
||
==== فراش جانبي أو جانب الفراش |
==== فراش جانبي أو جانب الفراش ==== |
||
الفراش الجانبي أو جانب الفراش هو مشابه للمهد الجانبي حيث يلحق أيضا بجوار فراش الوالدين ولكنه يحتوى على |
الفراش الجانبي أو جانب الفراش هو مشابه للمهد الجانبي حيث يلحق أيضا بجوار فراش الوالدين ولكنه يحتوى على ثلاثة جوانب للمهد فقط مما يسمح للرضيع بالنوم بنفس المستوى مع الوالدين، ولا يوجد به عوائق تحجب الوصول للطفل. الفراش الجانبي يسمح للوالدين بإبقاء الطفل بالقرب منهم ولكن ليس بنفس الحيز والمساحة فى سرير العائلة. |
||
'''المراجع''' |
|||
---- |
---- |
||
| سطر 54: | سطر 61: | ||
==== سلال مضفوره ''' ''' ==== |
==== سلال مضفوره ''' ''' ==== |
||
بإستخدام مواد متشعبه بالامكان جدلها مثل النخل ،ونبات اليكه ،و<nowiki/>[[كتان|الكتان]] النيوزلندي |
بإستخدام مواد متشعبه بالامكان جدلها مثل النخل ،ونبات اليكه ،و<nowiki/>[[كتان|الكتان]] النيوزلندي |
||
===== '''نسج سلال مزدوج ''' ===== |
===== '''نسج سلال مزدوج ''' ===== |
||
نسخة 23:31، 28 سبتمبر 2018
فاكهة محفوظة (مربى - الفيريناي)
الفيريناي هى كلمة روسية وتعني فاكهة محفوطة تقليدية منتشرة بشكل كبير فى أوروبا (روسيا، وأوكرانيا، وبيلاروسيا) وأيضا فى منطقة البلطيق (تنطق بالليتوانية: يوجيني (مربي)، وباللاتيفية: ايانمافيوس (مربي) وبالأستونية: مووزس).
تصنع بطهي التوت مع فواكه أخرى أو نادرا مكسرات، وخضراوات، أو زهور فى شراب السكر[1][2]، وفى بعض الوصفات التقليدية تستخدم محليات أخرى كعسل النحل أو دبس السكر بالإضافة للسكر.[3][4]
الفيريناى هي شبيهة للمربي بإستثناء أن الفاكهة منقوعة، ولينة، ولا يضاف عوامل للتبلور. وهي تتميز بسيرب ثقيل وشفاف باللون الطبيعي للفاكهة المستخدمة فيها.[5][6]
طريقه التحضير
تصنيع الفيرنياي يتطلب توازن دقيق فى الطهي، أو أحيانا النقع فى مزيج السكر الساخن لوقت كافي حتى يتثنى استخلاص النكهة من الفاكهة ويسمح للسكر بالدخول فى الفاكهة، وطهي هذه الفاكهة لوقت طويل يفسدها ويحولها لشبه سائل. بعض السوائل ذات القشرة السميكة يتطلب طهيها عدة ساعات؛ بينما هناك فاكهة أخرى مناسبة لعمل "قيرنياى الخمس دقائق" ينثر السكر الجاف على الفاكهة الغير مطهية، و يوضع على هيئة طبقات، ويترك لعدة ساعات لينقع مع الفاكهة والمزيج المتكون عنه يسخن لمدة خمس دقائق .
أكثر الأنواع شهرة من الفيرنياي تصنع من الفاكهة والتوت المحلي المتوفر كالتوت الحامض، والفراولة، والمشمش، والتفاح. بشكل عام؛ فعليا يمكن استخدام أي نوع من الفاكهة وأيضا الخضروات، والمكسرات، والصنوبر وبتلات الزهور.
فراش جانبي
الفراش الجانبي ويعرف أيضا بالمهد جانب الفراش، هو مهد أو فراش متحرك يلحق بفراش الأهل حيث يسمح لحديثي الولادة بالنوم بجوار والدته بأمان[7]، ويعد هذا نوع من أنواع مشاركة النوم، وتقلل هذه الطريقة من أخطار متلازمة موت الرضيع المفاجئ على عكس مشاركة النوم فى نفس الفراش.
النوم فى الفراش الجانبي يعد نوع من أنواع الرعاية. ويمارس فى المستشفيات حتى يتثنى إبقاء الرضيع بجوار الأم كي تتتاح لها الفرصة لتكون قريبة من طفلها.
تُعرِف حكومة الولايات المتحدة الأمريكية الفراش الجانبي على أنه هيكل صلب يجمع، و يلحق بشكل آمن لفراش شخص بالغ، و يهدف إلى توفير بيئة لنوم الرضيع.[8]
فى الغالب جانب من جوانب الفراش يكون فى مستوى منخفض عن الجوانب الأخرى ليتيح للأهل الوصول للرضيع بكل سهولة فى الليل. معظم الفراشات الجانبية تكون متعددة الإستخدامات بمعنى أنه يمكن تحويلها إلى مهد و/أو مكان للعب. [9]
الأنواع
مهد جانبي
المهد الجانبي يتكون من 4 جهات مثل فراش الرضيع، ويمكن وضعه بالقرب من فراش الوالدين مثله مثل المهد الغير ملحق بالفراش، أو ملحق بالفراش وهذا التعديل يسمح بوصول الوالدين بشكل أسهل للرضيع أثناء الليل لأن السرير الجانبي للرضيع يحتوى على أربعة قضبان وسريع وسهل الوصول إليه ولا يزال محدود للرضيع.
فراش جانبي أو جانب الفراش
الفراش الجانبي أو جانب الفراش هو مشابه للمهد الجانبي حيث يلحق أيضا بجوار فراش الوالدين ولكنه يحتوى على ثلاثة جوانب للمهد فقط مما يسمح للرضيع بالنوم بنفس المستوى مع الوالدين، ولا يوجد به عوائق تحجب الوصول للطفل. الفراش الجانبي يسمح للوالدين بإبقاء الطفل بالقرب منهم ولكن ليس بنفس الحيز والمساحة فى سرير العائلة.
المراجع
نسج السلال
نسج السلال[10] والمعروف أيضا ب (صانعوا السلال أو صنع السلال) هى كيفيه نسج أو حياكة خامات قابله للثني إلى أعمال يدويه ثنائيه أو ثلاثيه الأبعاد كالسجاد/الحصير والحاويات أو العلب. صانعوا الحرف اليدويه و الفنانون المتخصصون فى صنع السلال عاده ما يشار إليهم بصانعي السلال أو ناسجي السلال
نسج السلال يصنع من مجموعه من الألياف او الخامات القابله للطي (أى شيئ قابل للطي لصنع شكل). مثال على ذلك قش الصنوبر ،والجذوع ،وشعر الحيوانات ،والجلد المدبوغ ،والحشائش ، والخيوط ،وقطع من الخشب الرفيعه جدا.
الشعوب القديمه بالتحديد كانت معروفه بتقنيات نسج السلال الخاصه بهم. تلك السلال كانوا يتقايضوا بها مقابل البضائع وكان من الممكن أن تستخدم أيضا فى الإحتفالات الدينيه.
تنقسم إلى أربعه أنواع بحسب كاثرين اردلي[11] [12]
سلال مشبكه
سلال ملتفه بإستخدام العشب
سلال مضفوره
بإستخدام مواد متشعبه بالامكان جدلها مثل النخل ،ونبات اليكه ،والكتان النيوزلندي
نسج سلال مزدوج
بإستخدام خامات من جذور و لحاء الاشجار. والنسج المزدوج يشاربه إلى تقنيه أو طريقه للنسج حيث يستخدم نوعان مختلفان من المواد الطريه القابله للنسج (الناسجون) يقوموا بلف واحده فوق الأخرى أثناء النسج والجزء الأكثر صلابه يكون من الداخل.
سلال من الاغصان و شظايا الاخشاب
بإستخدام الخيزران، والقصب، والبلوط، والصفصاف، والدردار
- ^ varenye in https://en.wikipedia.org/wiki/Brockhaus_and_Efron_Encyclopedic_Dictionary , Варенье
- ^ "Telegraph". The Telegraph (بالإنجليزية البريطانية). Retrieved 2018-09-22.
- ^ "Varenye". Wikipedia (بالإنجليزية). 5 Jun 2018.
- ^ "William Pokhlyobkin". Wikipedia (بالإنجليزية). 25 Jun 2017.
- ^ Варенье, Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона, СПб., 1890–1907 (Varenye in Brockhaus and Efron Encyclopedic Dictionary, St. Petersburg, 1890–1907)
- ^ "Varenye". Wikipedia (بالإنجليزية). 5 Jun 2018.
- ^ "Choosing a Cosleeping Bassinet or Bedside Sleeper". Verywell Family. اطلع عليه بتاريخ 2018-09-28.
- ^ "United States Consumer Product Safety Commission. " (بالإنجليزية). Retrieved 11 December 2017.
{{استشهاد بدورية محكمة}}: الاستشهاد بدورية محكمة يطلب|دورية محكمة=(help) and تحقق من التاريخ في:|date=(help) - ^ "Consumer Product Safety Commission, supra note 83" (PDF) (بالإنجليزية).
{{استشهاد بدورية محكمة}}: الاستشهاد بدورية محكمة يطلب|دورية محكمة=(help) - ^ "Basket weaving". Wikipedia (بالإنجليزية). 17 Sep 2018.
- ^ "Basket Weaving - History". 28 سبتمبر 2007. اطلع عليه بتاريخ 2018-09-22.
- ^ "Basket weaving". Wikipedia (بالإنجليزية). 17 Sep 2018.