أصابع الدجاج

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
تشيكن ناغتز

تشيكن ناغتز (بالإنجليزية : Chicken nugget) وهي من المأكولات الأمريكية الشهيرة اخترعت في الخمسينات على يد روبيرت بيكر وهو بروفيسور في علم الطعام.[1][2][3] حيث تتميز بطعم لذيذ.

المكونات[عدل]

  • صدور دجاج
  • نصف كاس جبن (صغير )
  • 4 ملاعق كبيرة مايونيز
  • نصف ملعقة صغيرة ملح + نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • خبز عربي

طريقة الطهي[عدل]

  • يسلق الدجاج ويملح ويتبل بالفلفل الأسود ثم يفتت ويقلي بقليل من الزيت.
  • ويوضع عليه الجبن والمايونيز ويفور قليلا، ثم تقسم الخبز إلى مثلثات.
  • ثم تلف فيه الخلطة ويرص في بايرك.

الخلطة الثانية[عدل]

المكونات[عدل]

  • 1 علبة قشطة
  • 1 جبن كاسات

الطريقة[عدل]

يوضع في الخلاط ثم يسكب على الخليط السابق ويوضع في الفرن لمدة ربع ساعة.


مراجع[عدل]

  1. ^ Collins, R.D.، Karen (24 March 2006). "Chicken nuggets -- good idea gone bad?". Nutrition Notes. NBC News. تمت أرشفته من الأصل في 11 يناير 2018. اطلع عليه بتاريخ 29 أكتوبر 2017. 
  2. ^ What's in Those Nuggets? Meat Substitute Stirs Debate نسخة محفوظة 23 يناير 2018 على موقع واي باك مشين.
  3. ^ deShazo، Richard D.؛ Bigler، Steven؛ Skipworth، Leigh Baldwin (2013-11-01). "The autopsy of chicken nuggets reads "chicken little"". The American Journal of Medicine. 126 (11): 1018–1019. ISSN 1555-7162. PMID 24035124. doi:10.1016/j.amjmed.2013.05.005. 

وصلات خارجية[عدل]

Apple bitten.svg
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.