تاياكي
(بالتحويل من تاي ياكي)
تاياكي (باليابانية: 鯛焼き) هي نوع من كعكة الواغاشي المطبوخة على شكل سمك أسبورية.[1] يتم إعدادها عن طريق خبز عجينة خفيفة في قوالب خاصة تشبه شكل السمكة، ومن ثم يتم ملء العجين بحشوة من العجينة الحمراء المصنوعة من الفاصولياء الحمراء المهروسة.
المصادر[عدل]
- ^ Harrison، Thom (19 أبريل 2023). "Fish-shaped sweet street food". Wagashi UK. Wagashi UK. مؤرشف من الأصل في 2023-04-25. اطلع عليه بتاريخ 2023-04-25.
| تاياكي في المشاريع الشقيقة: | |
| |
