أصابع الدجاج
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من تشيكن ناغتز)
تشيكن ناغتز (بالإنجليزية : Chicken nugget) وهي من المأكولات الأمريكية الشهيرة اخترعت في الخمسينات على يد روبيرت بيكر وهو بروفيسور في علم الطعام. حيث تتميز بطعم لذيذ.
المكونات[عدل]
- صدور دجاج
- نصف كاس جبن (صغير )
- 4 ملاعق كبيرة مايونيز
- نصف ملعقة صغيرة ملح + نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- خبز عربي
طريقة الطهي[عدل]
- يسلق الدجاج ويملح ويتبل بالفلفل الأسود ثم يفتت ويقلي بقليل من الزيت.
- ويوضع عليه الجبن والمايونيز ويفور قليلا، ثم تقسم الخبز إلى مثلثات.
- ثم تلف فيه الخلطة ويرص في بايرك.
الخلطة الثانية[عدل]
المكونات[عدل]
- 1 علبة قشطة
- 1 جبن كاسات
الطريقة[عدل]
يوضع في الخلاط ثم يسكب على الخليط السابق ويوضع في الفرن لمدة ربع ساعة.
وصلات خارجية[عدل]
في كومنز صور وملفات عن: أصابع الدجاج
