أصابع الدجاج
(بالتحويل من تشيكن ناغتز)
تشيكن ناغتز (بالإنجليزية : Chicken nugget) وهي من المأكولات الأمريكية الشهيرة اخترعت في الخمسينات على يد روبيرت بيكر وهو بروفيسور في علم الطعام.[1][2][3] حيث تتميز بطعم لذيذ.
المكونات[عدل]
- صدور دجاج
- نصف كاس جبن (صغير )
- 4 ملاعق كبيرة مايونيز
- نصف ملعقة صغيرة ملح + نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- خبز عربي
طريقة الطهي[عدل]
- يسلق الدجاج ويملح ويتبل بالفلفل الأسود ثم يفتت ويقلي بقليل من الزيت.
- ويوضع عليه الجبن والمايونيز ويفور قليلا، ثم تقسم الخبز إلى مثلثات.
- ثم تلف فيه الخلطة ويرص في بايرك.
الخلطة الثانية[عدل]
المكونات[عدل]
- 1 علبة قشطة
- 1 جبن كاسات
الطريقة[عدل]
يوضع في الخلاط ثم يسكب على الخليط السابق ويوضع في الفرن لمدة ربع ساعة.
مراجع[عدل]
- ^ Collins, R.D.، Karen (24 March 2006). "Chicken nuggets -- good idea gone bad?". Nutrition Notes. NBC News. اطلع عليه بتاريخ 29 أكتوبر 2017.
- ^ What's in Those Nuggets? Meat Substitute Stirs Debate
- ^ deShazo، Richard D.؛ Bigler، Steven؛ Skipworth، Leigh Baldwin (2013-11-01). "The autopsy of chicken nuggets reads "chicken little"". The American Journal of Medicine. 126 (11): 1018–1019. ISSN 1555-7162. PMID 24035124. doi:10.1016/j.amjmed.2013.05.005.
وصلات خارجية[عدل]
|
في كومنز صور وملفات عن: أصابع الدجاج
