هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

6،4،2-ثلاثي كلورو أنيسول

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
2,4,6-Trichloroanisole
6،4،2-ثلاثي كلورو أنيسول

الاسم النظامي (IUPAC)

2,4,6-Trichloroanisole

أسماء أخرى

TCA

المعرفات
رقم CAS 87-40-1
كيم سبايدر (ChemSpider) 6620  Yes Check Circle.svg
رقم المفوضية الأوروبية 201-743-5[1]  تعديل قيمة خاصية EC no. (P232) في ويكي بيانات
موسوعة كيوتو للجينات والمجينات C11510
الكيانات الكيميائية للأهمية البيولوجية 19333[2]  تعديل قيمة خاصية معرف ChEBI (P683) في ويكي بيانات
رقم RTECS MFCD00000588
جمول-3D images Image 1
Image 2

الخواص
صيغة جزيئية C₇H₅Cl₃O[3]  تعديل قيمة خاصية صيغة كيميائية (P274) في ويكي بيانات
الكتلة المولية 211.47 g/mol
نقطة الانصهار 60-62 °C
نقطة الغليان 140 °C at 28 torr
المخاطر
توصيف المخاطر
تحذيرات وقائية
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

6،4،2 - ثلاثي كلورو أنيسول (TCA) (بالإنجليزية: 2,4,6-Trichloroanisole ) عبارة عن مركب كيميائي وهو المشتق المكلور للأنيسول . وهو المادة الكيميائية المسؤولة عن تحلل الفلين (سدادة القنينة) في الخمور . أيضاً تضمن (TCA) كمكون رئيسي في (خلل ريو) (بالإنجليزية: Rio defect ) في القهوة من أمريكا الوسطى والجنوبية .[4]

كما يوجد TCA في القهوة والذي يولد الرائحة الكيميائية الترابية المميزة لأنواع القهوة المصنوعة من أنواع البن الخشن ، كما يطلق عليه أيضــا ً ( مذاق ريو Rio Taste ) لأن أول اكتشاف له كان في أنواع بن تمت زراعتها حول مدينة ( ريو دي جانيرو ) وتعتبر عتبة الأدراك الحسـي للجهازالشَّمِّـي لهذا المركب منخفضة بشكل مذهل إذ تتدنى حتى ستة أجزاء في المليون من جزء في البليون من الجرام في كل ملليلتر.

المراجع[عدل]

  1. ^ مذكور في : معرف المكون الفريدمعرف المكون الفريد: http://fdasis.nlm.nih.gov/srs/srsdirect.jsp?regno=31O3X41254 — تاريخ الاطلاع: 5 أكتوبر 2016 — عنوان : 2,4,6-TRICHLOROANISOLE
  2. ^ مذكور في : الكيانات الكيميائية للأهمية البيولوجيةمعرف ChEBI: https://www.ebi.ac.uk/chebi/searchId.do?chebiId=CHEBI:19333 — تاريخ الاطلاع: 5 أكتوبر 2016 — عنوان : 2,4,6-trichloroanisole — الناشر: معهد المعلوماتية الحيوية الأوروبي — رخصة: CC BY 3.0 Unported
  3. ^ مذكور في : بوب كيممعرف بوب كيم: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/6884 — تاريخ الاطلاع: 5 أكتوبر 2016 — عنوان : 2,4,6-TRICHLOROANISOLE — رخصة: محتوى حر
  4. ^ Spadone, Jean Claude; Jean Claude Spadone, Gary Takeoka, Remy Liardon (1990). "Analytical investigation of Rio off-flavor in green coffee". Journal of Agricultural and Food Chemistry 38: 226–233 doi:10.1021/jf00091a050
Nuvola apps edu science.svg
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.